和菓子– tag –
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宮崎県
佐土原で300年以上前から伝わる伝統菓子『鯨ようかん』!【阪本商店】(宮崎県宮崎市)
訪問日:2023年11月25日(土) 【『鯨ようかん』とは】 宮崎県宮崎市佐土原町に300年以上前から伝わるといわれている伝統的な和菓子『鯨ようかん』。 米粉を練って伸ばし... -
愛知県
あんこたっぷりでボリューム満点、知立名物『あんまき』の有名店!【藤田屋】(愛知県知立市)
訪問日:2023年9月18日(月) 【「あんまき」とは】 愛知県知立市(ちりゅうし)の名物として知られる「あんまき」。 知立市の公式サイトや、「あんまき」の有名店「藤田屋... -
三重県
注文後焼きたてで作るみたらしだんご・やじろはどれも絶品!【玉吉餅店】(三重県津市)
訪問日:2023年4月21日(金) 【玉吉餅店】 三重県津市の大門にある、江戸時代後期創業と約150年の歴史がある老舗餅店『玉吉(たまきち)餅店』。 屋号の由来は初代の「玉屋... -
茨城県
小麦粉生地で作られる、大洗名物の『みつだんご』!【味の店 たかはし】(茨城県大洗町)
訪問日:2023年11月3日(金) 【『みつだんご』とは】 茨城県東茨城郡大洗町(おおあらいまち)のご当地グルメとして知られる『みつだんご』。 だんごには一般的に「米粉」... -
神奈川県
ご当地感も楽しめる、バリエーション豊富などら焼き専門店!【どら焼き 和果】(神奈川県湯河原町)
訪問日:2023年4月29日(土) 【どら焼き 和果】 神奈川県の湯河原町にて、2019年6月にオープンしたというどら焼き専門店『どら焼き 和果』。 お店を取材した新聞記事によ... -
茨城県
茨城名産のメロン果汁を練り込んだ人気商品『メロン大福』!【和菓子処 すずめの里】(茨城県神栖市)
訪問日:2023年4月30日(日) 【和菓子処 すずめの里】 茨城県神栖市(かみすし)にある、季節の和菓子や大福、お団子などを扱っている和菓子店『和菓子処 すずめの里』。 ... -
広島県
タコの足1本を丸ごと天ぷらにした『ビッグなタコ天』!【おはぎのこだま】(広島県三原市)
訪問日:2023年10月13日(金) 【広島県三原市の名産「タコ」】 三原市ではタコつぼ漁が盛んで、市内では色んなお店でタコを使った名物料理が楽しめます。 三原沖は水が綺... -
山梨県
身延町の郷土料理・銘菓『みのぶまんじゅう』の人気店!【栄昇堂】(山梨県身延町)
訪問日:2023年9月16日(土) 【『身延饅頭(みのぶまんじゅう)』とは】 山梨県身延町の郷土料理・銘菓として知られる、『身延饅頭(みのぶまんじゅう)』。 小麦粉に醤油や... -
群馬県
薄皮に上質な粒あんがギッシリ、桐生名物『栗まんじゅう』!【藤掛屋】(群馬県桐生市)
訪問日:2023年9月13日(水) 【藤掛屋】 群馬県桐生市の錦町にある、「栗まんじゅう」が看板商品の人気店『藤掛屋』。 正確な創業年は調べてみてもよくわからず。 結構老... -
千葉県
明治40年創業、銚子で長年愛されている今川焼の名店!【元祖 今川焼 さのや】(千葉県銚子市)
訪問日:2023年4月30日(日) 【元祖 今川焼 さのや】 千葉県銚子市飯沼町、飯沼観音の呼び名で知られる圓福寺のすぐそばにあるお店『元祖 今川焼 さのや』。 創業は明治4...