訪問日：2019年5月1日(水)
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とくだラーメン
鹿児島県霧島市隼人町にある、創業50年以上になるという老舗ラーメン店『とくだラーメン』。
あまり詳しい情報は調べてみてもよくわからなかったのですが、地元で長年愛されているお店であり、県外からも沢山のお客さんが訪れる人気店とのこと。
アクセス
場所は最寄駅の隼人駅からは徒歩20分以上かかる距離。
駐車場は店舗前と斜め向かいにありました。
混雑状況
この日はゴールデンウィークの水曜日、お店には13時過ぎに到着。
外待ちは無かったのですが、駐車場が満車だったので数分駐車待ちで待機。
駐車を終えて店内へ入ると、ほぼ満席状態で店内は混雑。
とりあえず空席は若干あるので、待ち時間なく入れました。
メニュー・商品ラインアップ
まずは券売機で食券を購入。
メニューは基本のラーメンとチャーシューメンのみでシンプル。
小、中、大、特大とありますが、GW期間中は混雑するので、小と特大は提供出来ないと書いてありました。
食べ歩きに嬉しい小サイズにしたかったのですが、今回は中サイズで注文。
水の提供とともに小皿を持って来てくれるので、鹿児島ラーメン店に多いサービスの大根の漬物を食べながらラーメンを待っていました。
感想
【ラーメン 中】670円(税込)
スープは豚頭を使っているそうで、一見濃厚そうにも見えますが、とてもさっぱりとしたクセのない豚骨醤油スープ。
麺は福山食品製の中太ストレート麺で、もっちりと柔らかめの食感。
チャーシューはホロっと柔らかく、結構醤油味が濃いタイプです。
あとはシャキシャキとしたもやし、ネギといったシンプルな構成。
オーソドックスなタイプの素朴で優しい豚骨ラーメンでした。
ご馳走様でした。
公式サイト等
食べログ
とくだラーメン
0995-43-5782
鹿児島県霧島市隼人町真孝856
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