2023年– date –
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滋賀県
彦根藩主をイメージした、近江牛を使った肉うどんが看板メニュー!【麺匠ちゃかぽん】(滋賀県彦根市)
訪問日:2022年9月18日(日) 麺匠 ちゃかぽん 滋賀県彦根市、彦根城の京橋口から続く夢京橋キャッスルロード沿いにある、近江牛を使った肉うどんが看板メニューのお店『... -
福岡県
昭和29年(1954年)創業、博多うどんの老舗の代表格!【みやけうどん】(福岡県福岡市)
訪問日:2022年9月1日(木) 博多うどん ラーメンだけでなく、うどんの激戦区としても有名な博多。 『博多うどん』というジャンルも確立されており、その大きな特徴という... -
大阪府
黒毛和牛の薄切りサーロインを使った焼きユッケ丼『あらた丼』!【熟成焼肉あらた】(大阪府堺市)
訪問日:2023年2月15日(水) 熟成焼肉あらた 大阪府堺市堺区翁橋町のフェニックス通り沿いにある、上質なお肉を独自の熟成技術で提供する焼肉店『熟成焼肉あらた』。 ... -
福岡県
いつも行列が出来ている『焼きラーメン』発祥の屋台!【小金ちゃん】(福岡県福岡市)
訪問日:2022年9月2日(金) 福岡市の屋台文化の歴史 夜になると、カラフルな暖簾を掲げた屋台約100軒が街のあちこちに現れる福岡市。 今も屋台文化が残っている地域は存... -
愛媛県
午前中でほぼ売り切れ、華やかで映えるいなり寿司専門店!【道後いなり ゆのや】(愛媛県松山市)
訪問日:2023年3月20日(月) 道後いなり ゆのや 愛媛県松山市の道後温泉駅近く、坊っちゃんカラクリ時計前にある、いなり寿司のテイクアウト専門店『道後いなり ゆのや』... -
福岡県
『博多水たき発祥の店』を掲げる、明治38年創業の老舗!【博多水たき元祖 水月】(福岡県福岡市)
訪問日:2022年9月1日(木) 水炊きとは 福岡県を代表する郷土料理として知られる「水炊き」。 農林水産省が選定した「農山漁村の郷土料理百選」において、福岡県の郷土料... -
島根県
天明年間(1780年代)に創業、出雲そばの店としては最古という老舗!【そば 荒木屋】(島根県出雲市)
訪問日:2022年9月23日(金) 出雲そばとは 岩手県の「わんこそば」、長野県の「戸隠そば」と並び、「日本三大そば」の一つといわれている島根県の『出雲そば』。 農林水... -
滋賀県
かねふくが運営する明太子専門のテーマパークが滋賀にも誕生!【めんたいパーク びわ湖】(滋賀県野洲市)
訪問日:2022年9月18日(日) めんたいパークびわ湖 滋賀県野洲市にて、2021年12月10日にオープンした『めんたいパークびわ湖』。 こちらは福岡に本社を置き、明太子を中... -
沖縄県
芳醇でコクのある黒糖ならでは美味しさを堪能できる蒸しパン『黒糖アガラサー』!【具志堅商店】(沖縄県沖縄市)
訪問日:2023年1月27日(金) 具志堅商店 沖縄県沖縄市の登川にある、「黒糖アガラサー」の専門店『具志堅商店』。 「アガラサー」は「蒸す」や「蒸し器」という意味だそ... -
愛知県
大正15年創業の老舗、名古屋名物『味噌煮込みうどん』の人気店!【みそ煮込みの角丸】(愛知県名古屋市)
訪問日:2023年2月24日(金) 味噌煮込みうどん 名古屋を代表するご当地グルメとして全国的な知名度を誇る「味噌煮込みうどん」。 味噌を使ったうどんは他の地域にもあり...
