訪問日：2022年7月19日(火)
ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ
物産展などでも定番、全国各地にファンがいる北海道小樽市に本店を構える大人気店『小樽洋菓子ルタオ』。
ドゥーブルフロマージュというチーズケーキやチョコレートが特に有名なお店。
1998年に小樽の観光の中心であるメルヘン交差点にて創業。
店名のルタオ（LeTAO）は「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字が由来だそうです。
単に小樽を逆読みしただけなのかと思ったら、全然違っていました。笑
ルタオは「KCC」という千歳市に本社を置く製菓メーカーの洋菓子ブランド。
そしてこのKCCは、鳥取県米子市にある「寿スピリッツ」という会社の、北海道地区でのグループ会社の一つ。
公式サイトによると、ルタオの店舗は現在小樽市内に6店、千歳市内に3店、札幌市内に1店を展開。
また北海道内や日本各地の空港でも商品の取り扱いがあり、海外にも出店しているようですね。
他にも関連店舗として、東京や札幌にアントルメグラッセ・グラス専門店「GLACIEL(グラッシェル)」や、大阪にチーズクリームサンド専門店「Fuwa-Trois(フワトロワ)」があります。
主に小樽市内に店舗が集中していますが、チョコレートの専門店やフロマージュデニッシュの専門店など、店舗ごとでコンセプトや限定商品も異なり、色々巡るのも楽しいです。
今回訪れたのは、2019年1月22日に小樽の堺町通り、ルタオパトスの向かいにオープンしたチョコレートの専門店『ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ』。
「ヌーベルバーグ」は「新しい波」という意味で、チョコレートと良質な素材を組み合わせ、自由な発想で新しい美味しさをつくり出すというテーマのお店になっているとのこと。
『ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ』は今回訪れた小樽本店の他、新千歳空港店もあるようです。
アクセス
小樽本店は南小樽駅が最寄りで徒歩10分の距離。
駐車場は特約駐車場(紅葉園小樽入船第一駐車場:小樽市入船1丁目1-30)があり、購入価格に応じて割引が受けられるそうです。
混雑状況
この日は平日の火曜日、お店には13時半頃に訪問。
この時先客は無しで私のみでした。
メニュー・商品ラインアップ
こちらの店舗の代表商品には色とりどりのチョコレート「サンテリアン」や、チョコレートケーキ「シルヴィ」などがありますが、今回は食べ歩きでこちらのお店に来たので、季節限定のテイクアウトスイーツ『リッチショコラフレーズ』を購入。
せっかくならとこの日13時から限定40杯販売の苺ミルクバージョン！
店舗前にベンチがあったのでそちらでいただきました。
感想
【リッチショコラフレーズ～もっといちごみるく～】700円(税込)
内訳はラズベリーソース、フリーズドライストロベリー、苺のダイス、ラズベリー、ヴァローナ社のチョコレートとルタオオリジナル生クリームで作るソフトクリーム「クレームグラッセ ル ショコラ」、苺ミルク。
香り高く濃厚ながら、甘さは適度でスッキリした後味のソフトクリームに、濃密フルーティなベリーの味わいがとても相性抜群。
下の苺ミルクはドロッとした質感に結構酸味が利いていて、苺ミルクというよりは苺味の飲むヨーグルトのような印象を受ける味でした。
この日は北海道でも特に暑かったので、冷たいスイーツがいただけて満足！
こちらのお店では元々「サンテリアン」を買いたいと思っていたので、また改めて買い物に再訪したいところ。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ 小樽本店
0134-31-4511
北海道小樽市堺町4-19
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