クリーミーな豚骨スープとトマトが絶妙に調和した宮崎名物『トマトラーメン』！【トマトラーメン あうわ】(宮崎県宮崎市)

訪問日：2023年11月25日(土)

宮崎名物「トマトラーメン」

宮崎県で最近提供店がどんどん増えている「トマトラーメン」。

「THE SNOOUP」や「トマトラーメン あうわ」といった専門店や、宮崎ご当地麺として知られる「辛麺」を提供しているお店でもメニューに加えられていることが多い印象。

日本ラーメン検定中級九州･沖縄編のテキストにて、宮崎県の最近のトレンドとして紹介されている他、テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」でも宮崎グルメでトマトラーメンが紹介され、宮崎県公式観光サイト「みやざき観光ナビ」においても新しい宮崎県のご当地麺候補として掲載されていました。

トマトラーメン あうわ

今回訪れたお店が、上述のトマトラーメン専門店の一つ、宮崎県宮崎市清武町に本店を構える『トマトラーメン あうわ』。

2012年12月に千草町にて、「豚骨ラーメンで有名なお店にしよう！」と「こだわりの麺とすーぷ あうわ」としてオープン。

その後「少し変わり種のラーメンも作ってみよう」という気持ちでオリジナルのソースを作りトマトラーメンの提供を始めたそうです。

いつの間にか「トマトラーメンのお店」と呼ばれるほど中心的な商品に成長。

やがてトマトラーメンの提供率が8割を超えたことから、「トマトラーメン専門店」へ転換したとのこと。

店舗は現在本店の他、2024年5月に公式サイトを確認した時点で宮崎市に宮交シティ店(直営店)と西橘通り店(FC店舗)、静岡県御殿場市にジャンジャン軒(トマトラーメン提携店舗)が掲載されていました。

宮崎のトマトラーメンを調べると、頻繁に紹介されているのを目にする人気店。

以前からとても気になっており、今回本店へ初訪問。

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