熊本県– category –
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鶴の子芋を使った、阿蘇郡高森町に伝わる郷土料理『高森田楽』！【高森田楽保存会】(熊本県高森町)
訪問日：2022年9月3日(土) 高森田楽とは 熊本県阿蘇郡高森町に伝わる郷土料理「高森田楽」。 「田楽」は串に刺した材料に味噌を塗り、囲炉裏の炭火の横に立てて焼くのが... -
熊本市内で『あか牛丼』をはじめとした様々な阿蘇名物を楽しめる郷土料理店！【阿蘇庭 山見茶屋 熊本城彩苑店】(熊本県熊本市)
訪問日：2022年9月4日(日) 山見茶屋 熊本県阿蘇郡高森町に本店を構える、だご汁、たかな飯、あか牛、馬刺しなど、様々な熊本名物を取り揃えた郷土料理店『山見茶屋』。 ... -
海を眺めながら食べる、天草産食材を使った本格ジェラート！【リゾラテラス天草 アイランドスタンド】(熊本県上天草市)
訪問日：2022年9月4日(日) リゾラテラス天草 熊本県上天草市の前島にて2015年7月にオープンした『リゾラテラス天草』。 全席オーシャンビューのレストラン、リゾート雑... -
『リゾラテラス天草』にある、天草の塩を使用した絶品の『塩パン』！【天草塩パンラボ】(熊本県上天草市)
訪問日：2022年9月4日(日) リゾラテラス天草 熊本県上天草市の前島にて2015年7月にオープンした『リゾラテラス天草』。 全席オーシャンビューのレストラン、リゾート雑... -
クセの無い豚骨スープにニンニクパウダーが相性抜群、お気に入りの熊本ラーメン！【ラーメン 天外天 熊本駅店】(熊本県熊本市)
訪問日：2022年9月3日（土） ラーメン 天外天 平成元年に熊本市中央区安政町にて創業した、人気の豚骨ラーメン店『ラーメン天外天』。 夜のみ営業するため、飲んだ帰り... -
霜降りの馬刺しに加え、様々な希少部位が一度に楽しめる『馬刺六種盛り』！【馬料理専門 天國 本店】(熊本県熊本市)
訪問日：2022年9月3日(土) 馬刺しとは 薄く切った生の馬肉を、玉ネギやおろししょうが、ニンニクなどと一緒に甘口の醤油につけて食べる、熊本名物の代表格『馬刺し』。 ... -
可愛い『くまモン焼き』もあるたい焼きカフェ！【まるきん】(熊本県天草市)
訪問日：2022年9月4日(日) まるきん 熊本県天草市中央新町の銀天商店街にあるたい焼きカフェ『まるきん』。 元々は1947年に創業した「まるきん製菓」という、長年街の人... -
毒ウニである『ガンガゼウニ』の意外な美味しさに驚き！【天草生うに本舗 丸健水産】(熊本県天草市)
訪問日：2019年5月4日(土) 天草生うに本舗 丸健水産 熊本県天草市にある、海産物の加工販売や海鮮レストラン、イルカウォッチングセンターを運営している会社『株式会社... -
柔らかくてあっさりとした赤身が絶品！阿蘇のご当地グルメ『あか牛丼』！【いまきん食堂】(熊本県阿蘇市)
訪問日：2019年5月5日(日) いまきん食堂 明治43年(1910年)創業、熊本県阿蘇市にある、阿蘇名物『あか牛丼』が看板メニューの人気店『いまきん食堂』。 創業当初はキジ料... -
ワインとの相性を考えたチーズケーキはどれも感動の美味しさ！【ベルエポック】(熊本県熊本市)
訪問日：2019年5月4日(土) ベル・エポック 熊本市西区二本木の住宅街の中にある、チーズケーキとショコラの専門店『ベルエポック』。 特にチーズケーキの種類が豊富。 ...