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新潟のご当地グルメ『半身揚げ』発祥の店！【せきとり 青山店】(新潟県新潟市)
訪問日：2024年9月3日(火) 半身揚げとは 新潟のご当地グルメとして、様々なお店で提供されている「半身揚げ」。 真っ二つに割ったひなどりを豪快に唐揚げにした料理で、... -
新潟・佐渡の旬食材をふんだんに使用した、人気の和食居酒屋！【海老の髭】(新潟県新潟市)
訪問日：2023年8月4日(金) 海老の髭 新潟県新潟市中央区、古町通八番町にある、2010年9月にオープンした和食居酒屋『海老の髭(えびのひげ)』。 こちらのお店は1989年1月... -
独特の食感がクセになる美味しさ、新潟名物『へぎそば』！【福桝】(新潟県小千谷市)
訪問日：2023年9月9日(土) 『へぎそば』とは 新潟県の魚沼地方発祥という名物『へぎそば』。 『へぎそば』とは、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使い、「へぎ」と呼... -
新潟名物『へぎそば』発祥のお店の一つ！【わたや】(新潟県小千谷市)
訪問日：2023年9月9日(土) 『へぎそば』とは 新潟県の魚沼地方発祥という名物『へぎそば』。 『へぎそば』とは、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使い、「へぎ」と呼... -
新鮮な鶏卵を使った絶品スイーツの数々！【たまごsweets cafe 中条たまご直売店】(新潟県新潟市)
訪問日：2023年8月4日(金) たまごsweets cafe 中条たまご直売店 新潟県新潟市中央区の長潟地区にあるお店『たまごsweets cafe 中条たまご直売店』。 オープンは2015年6... -
新潟を代表するご当地グルメ『燕三条背脂ラーメン』の元祖！【杭州飯店】(新潟県燕市)
訪問日：2023年8月5日(土) 『燕三条背脂ラーメン』とは 新潟あっさり醤油ラーメン、長岡生姜醤油ラーメン、新潟濃厚味噌ラーメン、三条カレーラーメンと共に「新潟五大... -
「新潟五大ラーメン」の一つ『長岡生姜醤油ラーメン』発祥のお店！【青島食堂 東堀店】(新潟県新潟市)
訪問日：2023年8月4日(金) 『長岡生姜醤油ラーメン』とは 新潟あっさり醤油ラーメン、燕三条背脂ラーメン、新潟濃厚味噌ラーメン、三条カレーラーメンと共に「新潟五大... -
能生漁港で水揚げされる地魚を使った海鮮料理店 ！【軍ちゃん 直江津店】(新潟県上越市)
訪問日：2023年8月3日(木) 軍ちゃん 新潟県上越市にある、能生漁港で水揚げされる地魚を使った海鮮料理店『軍ちゃん(ぐんちゃん)』。 店舗は上越市内に「直江津店」と「... -
400種類以上の豊富なメニューが魅力的、著名人も数多く訪れる人気クレープ店！【クレープハウス 果実の星野屋】(新潟県小千谷市)
訪問日：2023年9月9日(土) クレープハウス 果実の星野屋 新潟県小千谷市にある、メディアにも頻繁に取り上げられるという人気クレープ店『クレープハウス 果実の星野屋... -
エステサロンがプロデュースする『女性を笑顔に』するおにぎり！【おにぎりハチ】(新潟県長岡市)※「新潟おむすび ゆかり」としてリニューアル
訪問日：2023年8月5日(土) おにぎりハチ 新潟県長岡市の美沢にある、2021年8月28日にオープンしたおにぎり専門店『おにぎりハチ』。 こちらのお店は"エステサロンがプロ...
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