訪問日：2022年3月18日(金) 焼豚玉子飯 愛媛県今治市を代表するご当地グルメ『焼豚玉子飯』。 ご飯の上に焼豚、その上にさらに半熟の目玉焼きを乗せ、甘辛いタレで味付...

訪問日：2022年3月17日(木) 焼豚玉子飯　白楽天 愛媛県今治市を代表するご当地グルメ『焼豚玉子飯』。 ご飯の上に焼豚、その上にさらに半熟の目玉焼きを乗せ、甘辛いタ...

訪問日：2022年4月29日(金) 弁天堂(ベンテンドー) 岐阜県岐阜市の神田町にある、「栗粉餅(くりこもち)」で有名な大正元年(1912年)創業の老舗菓子店『弁天堂(ベンテンド...

訪問日：2022年5月6日(金) 珍達そば 埼玉県秩父市、秩父夜祭のクライマックスとして有名な「団子坂」を登りきった脇にあるラーメン店『珍逹(ちんたつ)そば』。 看板メニ...

訪問日：2022年5月5日(木) あづま家 埼玉県朝霞市(あさかし)にある、「テフタンメン」で有名な中華料理店『あづま家』。 創業は1968年頃、西日暮里のラーメン店で修業を...

訪問日：2022年3月19日(土) 鉄板焼 美ゆき 愛媛県大洲市にある、昭和28年(1953年)創業の鉄板焼店『鉄板焼 美ゆき』。 大洲店の他、宇和店と松山店もあるとのこと。 こち...

訪問日：2021年12月2日(木) 料亭 やまさ旅館 大分県宇佐市の安心院(あじむ)盆地にある、すっぽん料理の名店として全国的に知られる『料亭 やまさ旅館』 食べログでは201...

訪問日：2021年12月5日(日) 唐戸市場 活きいき馬関街 関門の台所として知られる、山口県下関市の唐戸町にある『唐戸市場』。 こちらの市場では魚食普及を目的に、魚を楽...

訪問日：2021年12月4日(土) とよ常 大分県別府市の北浜に本店を構える、関あじ・関さば、りゅうきゅう、とり天など大分名物を取り揃えた食事処『とよ常』。 こちらのお...

訪問日：2021年12月4日(土) 「とり天」発祥のお店 レストラン東洋軒 大分名物の代表格「とり天」発祥のお店として知られる、大分県別府市の中華料理店『レストラン東洋...