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彦根藩主をイメージした、近江牛を使った肉うどんが看板メニュー！【麺匠ちゃかぽん】(滋賀県彦根市)
訪問日：2022年9月18日(日) 【麺匠 ちゃかぽん】 滋賀県彦根市、彦根城の京橋口から続く夢京橋キャッスルロード沿いにある、近江牛を使った肉うどんが看板メニューのお... -
4cmはあるという幅広のきしめんが個性的！【芳乃家】(愛知県名古屋市)
訪問日：2023年2月24日(金) 【きしめんとは】 愛知県を代表するご当地グルメとして、全国的に知られる名物の一つ『きしめん』。 一般的に厚さ1mm幅7～8mmくらいの平たい... -
黒毛和牛の薄切りサーロインを使った焼きユッケ丼『あらた丼』！【熟成焼肉あらた】(大阪府堺市)
訪問日：2023年2月15日（水） 【熟成焼肉あらた】 大阪府堺市堺区翁橋町のフェニックス通り沿いにある、上質なお肉を独自の熟成技術で提供する焼肉店『熟成焼肉あらた』... -
いつも行列が出来ている『焼きラーメン』発祥の屋台！【小金ちゃん】(福岡県福岡市)
訪問日：2022年9月2日(金) 【福岡市の屋台文化の歴史】 夜になると、カラフルな暖簾を掲げた屋台約100軒が街のあちこちに現れる福岡市。 今も屋台文化が残っている地域... -
『博多水たき発祥の店』を掲げる、明治38年創業の老舗！【博多水たき元祖 水月】(福岡県福岡市)
訪問日：2022年9月1日(木) 【水炊きとは】 福岡県を代表する郷土料理として知られる「水炊き」。 農林水産省が選定した「農山漁村の郷土料理百選」において、福岡県の郷... -
天明年間(1780年代)に創業、出雲そばの店としては最古という老舗！【そば 荒木屋】(島根県出雲市)
訪問日：2022年9月23日(金) 【出雲そばとは】 岩手県の「わんこそば」、長野県の「戸隠そば」と並び、「日本三大そば」の一つといわれている島根県の『出雲そば』。 農... -
芳醇でコクのある黒糖ならでは美味しさを堪能できる蒸しパン『黒糖アガラサー』！【具志堅商店】(沖縄県沖縄市)
訪問日：2023年1月27日(金) 【具志堅商店】 沖縄県沖縄市の登川にある、「黒糖アガラサー」の専門店『具志堅商店』。 「アガラサー」は「蒸す」や「蒸し器」という意味... -
長さ32cmのごぼう天が見た目のインパクト大！柔らか食感で絶品の博多うどん！【博多やりうどん】(福岡県福岡市)
訪問日：2022年9月1日(木) 【博多うどんとは】 ラーメンだけでなく、うどんの激戦区としても有名な博多。 『博多うどん』というジャンルも確立されており、その大きな特... -
道の駅で楽しめる、大田市名物『箱寿司』と『大穴子』！【道の駅 ロード銀山】(島根県大田市)
訪問日：2022年9月23日(金) 【道の駅 ロード銀山】 島根県大田市(おおだし)の国道9号線沿いにある『道の駅 ロード銀山』。 2010年に誕生した道の駅のようで、大田の郷土... -
天草近海でとれた新鮮な魚を店内のいけすから提供する海鮮料理店！【天草地魚料理 いけすやまもと】(熊本県天草市)
訪問日：2022年9月4日(日) 【天草地魚料理 いけすやまもと】 熊本県天草市の南新町にある、天草近海でとれた新鮮な魚を店内の巨大ないけすから提供する海鮮料理店『天草...
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