訪問日：2020年2月11日(火)
シャコ丼の店
1976年創業、岡山県笠岡市にある『シャコ丼の店』。
店名通り、シャコを使ったオリジナルの丼が看板メニューのお店。
シャコは岡山では馴染みのある魚介類らしく、特に笠岡市では「市のさかな」にシャコが指定されるなど、昔から地元でよく食べられていたそうです。
瀬戸内海はシャコの水揚げ地として有名で、かつては底びき網漁業の主要な漁獲対象だったそうですが、近年は漁獲量が激減しているようです。
こちらのお店では地元のシャコを美味しく提供したいという想いから、漁獲量が減った今でも天然のシャコにこだわってシャコ料理を提供されているそうです。
元々地元民から長年愛されているお店だったそうですが、2014年4月24日に放送された「秘密のケンミンSHOW」で取り上げられ、その珍しさから観光客にも人気のお店に。
以前一度訪れた際は残念ながら売り切れ。
今回数年ぶりにリベンジで再訪しました。
アクセス
場所は笠岡駅が最寄りで徒歩12分くらいの距離。
駐車場は10台分くらいあるようです。
混雑状況
この日は祝日の火曜日、お店には16時40分くらいに訪問。
この時先客はおらず私1人のみ。
とりあえず今回は売り切れておらず一安心。
しかし私の後に2人客が1組訪れた時点で売り切れ案内を店頭に出しに行っていたので、かなりギリギリでした。笑
メニュー・商品ラインアップ
メニューはシャコばかりというわけではなく、様々な丼物や定食、麺類も取り揃えています。
定食にするか悩みましたが、今回は名物の笠岡ラーメンも食べてみたかったので、シャコ丼と笠岡ラーメンを注文。
ラーメンはシャコラーメンにするか悩みましたが、これはシャコ丼にも乗っているフライを笠岡ラーメンにトッピングしたものらしいので、笠岡ラーメンにしておきました。
感想
【シャコ丼】850円(税込)
シャコ丼はシャコのフライを卵でとじた、一見カツ丼のようなもの。
衣はつゆがたっぷりと染み込んでフニャッとした柔らかな食感。
中の身は少しエビに近い見た目ですが、食感はふわっと柔らかくカニに近い感じ。
独特の風味がありますが臭みという程ではなく、美味しいです。
つゆはたっぷり、出汁の旨みと甘さが利いたまろやかで優しい味付け。
一般的なカツ丼に比べるとあっさりしていますが、具材もご飯も結構ボリュームがあり、なかなか食べ応えがありました。
【笠岡ラーメン】550円(税込)
笠岡ラーメンは鶏ガラベースの醤油ラーメンで、チャーシューには豚肉ではなく、かしわチャーシューと呼ばれる親鶏の肉を使うのが大きな特徴。
こちらのスープは少しうどんつゆに似た甘めの味わい、麺は低加水気味でやや硬めの細麺。
笠岡ラーメンのチャーシューは親鶏の歯応えがある肉が多いですが、こちらはほろほろとほぐれる柔らかいタイプ。
私が今まで食べてきた笠岡ラーメンとは異なる特徴でしたが、これはこれであっさりといただけるラーメンでした。
値段が安いのも良いですね。
丼とラーメンでかなりお腹が膨れました。
フライも一緒に食べられるシャコラーメンだけでも良かったかもしれません。笑
なかなか食べる機会がないシャコを、気軽に楽しめる貴重なお店でした！
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
シャコ丼の店
0865-63-4506
岡山県笠岡市笠岡5914-5
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