ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –

訪問日：2020年7月22日(水) 金沢カレーとは 石川県内のカレー店で提供されている、独自の特徴を持ったカレーライス『金沢カレー』。 全ての提供店に共通するわけではな...

訪問日：2020年8月23日(日) 自由軒 高知県高岡郡越知町に本店を構える、ご当地ラーメン「味噌カツラーメン」の有名店『自由軒』。 味噌カツといえば真っ先に名古屋が浮...

訪問日：2020年11月7日(土) 金澤ぷりん本舗 重要伝統的建造物群保存地区に指定されている、金沢を代表する観光スポット「ひがし茶屋街」にて、2019年4月13日にオープン...

訪問日：2020年7月26日(日) もりもり寿し 石川県金沢市の中心地、武蔵ヶ辻にある『近江町市場』。 「おみちょ」という愛称で親しまれ、藩政時代から金沢市民の台所とし...

訪問日：2020年9月17日(木) 江口だんご 新潟県長岡市の宮本東方町に本店を構える、団子や大福などの餅菓子を中心に製造・販売しているお店『江口だんご』。 創業は明治3...

訪問日：2020年7月24日(金) 柚餅子総本家 中浦屋 石川県輪島市に本社を置く、明治四十三年(1910年)創業の和菓子店『柚餅子(ゆべし)総本家 中浦屋』。 こちらのお店では...

訪問日：2020年7月24日(金) レストラン浜中 石川県珠洲市にあるお店『レストラン浜中』。 昭和44年に「浜中食堂」としてオープンし、「レストラン浜中」という名前にな...

訪問日：2020年7月24日(金) 庄屋の館 石川県珠洲市にある、180年の歴史ある茅葺き民家を改装したお食事処『庄屋の館』。 こちらのお店では、能登半島の飲食店で提供され...

訪問日：2020年10月15日(木) 蕎麦 もうやん 京都市の烏丸御池駅近くにある人気蕎麦店『蕎麦 もうやん』。 元々は北山にて、蕎麦創作料理や酒肴のある蕎麦居酒屋として19...

訪問日：2020年8月21日(金) 芋屋金次郎 高知県の郷土菓子として知られる、さつま芋を棒状に切って油で揚げ、砂糖を絡めて作るお菓子『芋けんぴ』。 高知で江戸の昔から...