ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –

訪問日：2020年8月7日(金) 藤桃庵 和歌山県紀の川市桃山町にある、「藪本畑下(やぶもとはたした)農園」が直営しているカフェ『藤桃庵』。 修業を積んだパティシエではな...

訪問日：2020年8月7日(金) メゾンフルリール 和歌山県紀の川市の桃山町にあるベーカリー＆カフェ『MAISON FLEURIR(メゾンフルリール)』。 店主の方は自由ヶ丘のルノート...

訪問日：2020年2月9日(日) 元祖茶碗むし 吉宗 本店 慶応2年(1866年) 創業、長崎市の浜町にある茶碗蒸しが看板メニューの老舗料理店『吉宗(よっそう)』。 「日本茶碗蒸協...

訪問日：2020年2月1日(土) トルコライスとは 長崎県長崎市を中心に提供されているご当地グルメ『トルコライス』。 ピラフ、ナポリタンスパゲティ、デミグラスソースをか...

訪問日：2020年2月9日(日) 蘇州林 長崎新地中華街に店舗を構える人気中華料理店『蘇州林』。 オススメのちゃんぽん店を調べた際によく目にし、物産展など全国のイベント...

訪問日：2020年1月30日(木) カステラとは 長崎土産といえば真っ先に浮かぶといっても過言ではないほど、定番中の定番の名物として全国的に知られているお菓子「カステラ...

訪問日：2020年2月9日(日) 鯨専門店 くらさき 長崎市の万屋町にある、鯨肉、鯨カツ、鯨ベーコンなどの加工品を販売しているお店『鯨専門店 くらさき』。 創業は1946年と...

訪問日：2020年1月30日(木) 蒸し釜料理 長崎県雲仙市の小浜町にある「小浜(おばま)温泉」。 島原半島の西側にある海辺の温泉街で、海岸にある露天風呂「波の湯」や、全...

訪問日：2020年2月10日(月) 元祖ぴかいち 1977年創業、福岡市の博多駅前にある、自家製麺を使用したちゃんぽんと皿うどんが人気のお店『元祖ぴかいち』。 個人的にこち...

訪問日：2020年1月31日(金) 佐世保バーガーとは 長崎県佐世保市のご当地バーガー「佐世保バーガー」。 佐世保は旧日本海軍の基地として栄えましたが、戦後は米海軍基地...