ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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想像以上の甘さの醤油スープに驚き！ご当地ラーメン『播州ラーメン』！【西脇大橋ラーメン】(兵庫県西脇市)
訪問日：2022年11月27日(日) 播州ラーメンとは 兵庫県の西脇市を中心とした北播磨地域で食べられているご当地ラーメン『播州ラーメン』。 決まったレシピや共通の基準は... -
ご当地ラーメン『播州ラーメン』の有名店！甘さが利いたまろやかでコクのある、独特な味わいの中華そば！【中華そば大橋】(兵庫県加東市)
訪問日：2022年11月27日(日) 播州ラーメンとは 兵庫県の西脇市を中心とした北播磨地域で食べられているご当地ラーメン『播州ラーメン』。 決まったレシピや共通の基準は... -
4cmはあるという幅広のきしめんが個性的！【芳乃家】(愛知県名古屋市)
訪問日：2023年2月24日(金) きしめんとは 愛知県を代表するご当地グルメとして、全国的に知られる名物の一つ『きしめん』。 一般的に厚さ1mm幅7～8mmくらいの平たいうど... -
金時豆にかき氷をトッピングした『沖縄ぜんざい』の人気店！【新垣ぜんざい屋】(沖縄県本部町)
訪問日：2023年1月28日(土) 『沖縄ぜんざい』とは 関西地方では粒餡を用いた温かい汁物を「ぜんざい」、関東地方では汁気のない餡を餅などに添えたものを「ぜんざい」と... -
うぐいす色の餡で餅をくるんだ堺の伝統銘菓『くるみ餅』！【八角堂】(大阪府堺市)
訪問日：2023年2月18日(土) くるみ餅 大阪府堺市を中心とした、泉州地域の名物として知られる伝統菓子「くるみ餅」。 名前だけ見ると「クルミ(胡桃)」が使われているお... -
カボチャの味わいが活かされたサーターアンダギー『かぼ天』！【かぼ天の店なかそね】(沖縄県沖縄市)
訪問日：2023年1月27日(金) サーターアンダーギーとは 沖縄の代表的なお菓子の一つとして全国的に知られる「サーターアンダーギー」。 小麦粉、卵、砂糖などを合わせて... -
お手頃価格でのどぐろ料理が楽しめる、予約必須の人気店！【すし居酒屋 日本海】(島根県出雲市)
訪問日：2023年9月23日（金） すし居酒屋 日本海 島根県の出雲市駅前にある、「のどぐろ」をはじめとした出雲の地魚、地酒、島根和牛などを取り揃えた居酒屋「のどぐろ... -
つけ麺スタイルで食べる、佐用町名物『ホルモン焼きうどん』！【ホルモンうどん・鉄板焼 ふじ】(兵庫県佐用町)
訪問日：2022年9月24日(土) ホルモン焼きうどんとは 兵庫県佐用町のご当地グルメになっている「ホルモン焼きうどん」。 その特徴や歴史については、Wikipediaや佐用町観... -
彦根藩主をイメージした、近江牛を使った肉うどんが看板メニュー！【麺匠ちゃかぽん】(滋賀県彦根市)
訪問日：2022年9月18日(日) 麺匠 ちゃかぽん 滋賀県彦根市、彦根城の京橋口から続く夢京橋キャッスルロード沿いにある、近江牛を使った肉うどんが看板メニューのお店『... -
昭和29年(1954年)創業、博多うどんの老舗の代表格！【みやけうどん】(福岡県福岡市)
訪問日：2022年9月1日(木) 博多うどん ラーメンだけでなく、うどんの激戦区としても有名な博多。 『博多うどん』というジャンルも確立されており、その大きな特徴という...