海鮮・魚介類– tag –
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生でも美味しい新鮮なカツオを炙り、最後はお茶漬けで堪能、新ご当地グルメ『日南一本釣りカツオ炙り重』！【港の駅めいつ】(宮崎県日南市)
訪問日：2023年11月26日(日) 日南一本釣りカツオ炙り重とは 宮崎県日南市の新・OMOTENASHIご当地グルメとして、2010年5月1日(土)にデビューした「日南一本釣りカツオ炙... -
魚料理がメインの小さな居酒屋、ランチメニューの海鮮丼が人気！【居酒屋 大心】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年7月5日(金) 居酒屋 大心 大阪府大阪市中央区鎗屋町(やりやまち)、谷町四丁目駅の近くにある小さな居酒屋『居酒屋 大心(だいしん)』。 特に魚料理がメイン... -
小林名物鯉料理！名水で育った鯉は臭みやクセが皆無で絶品！【霧島養魚センター】(宮崎県小林市)
訪問日：2023年12月1日(金) 出の山湧水 宮崎県小林市は市内に約75ヶ所もの湧水地がある「名水のまち」と呼ばれており、中でも有名なのが霧島山麓の湧水群の一つであり、... -
1000円で『トロ丼』！コスパの高いランチメニューが楽しめる北浜の人気店！【割烹かせの】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年7月8日(月) 割烹かせの 大阪府大阪市中央区の北浜駅近くにて、2021年9月にオープンしたお店『割烹かせの』。 こちらのお店は淀屋橋と北浜にある居酒屋「... -
漁師料理がルーツといわれるお茶漬け風の郷土料理『かつおめし』！【びびんや】(宮崎県日南市)
訪問日：2023年11月26日(日) かつおめしとは 宮崎県南部、日南市の漁師料理がルーツといわれる郷土料理「かつおめし」。 自然の地形を活かした天然の漁場が点在する日南... -
1500円の破格で楽しめる大人気のランチメニュー『天然本マグロカマとろ丼』！【魚料理 紬家 北浜店】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年7月8日(月) 魚料理 紬家 北浜店 大阪府大阪市中央区の天満橋にある、新鮮な魚料理にこだわったお店『魚料理 紬家(つむぎや)』。 公式Instagramによると、... -
日本有数の魚王国である長崎ならではのご当地グルメ『サバサンド』！【HAYAMA COFFEE 長崎オランダ通り店】(長崎県長崎市)
訪問日：2024年2月9日(金) サバサンドとは 長崎県長崎市の「新・ご当地グルメ」として、2016年10月1日に誕生した『サバサンド』。 その名の通り、「サバ」を「パン」で... -
お店の二大看板メニューの一つ、球磨川沿いに伝わる郷土料理『鮎ずし』！【人吉駅弁 やまぐち】(熊本県人吉市)
訪問日：2023年12月1日(金) 鮎ずしとは 熊本県南部の人吉(ひとよし)盆地を流れて八代海(やつしろかい)に注ぐ、球磨川(くまがわ)沿いに伝わる郷土料理「鮎ずし」。 球磨... -
『アクアマリンふくしま』の美しい大水槽を眺めながらお寿司が食べられます！【寿司処 潮目の海】(福島県いわき市)
訪問日：2023年11月5日(日) アクアマリンふくしま 福島県いわき市小名浜にある、2000年にオープンした東北最大級の水族館「ふくしま海洋科学館」、愛称は『アクアマリン... -
プリプリであっさりした味わい、朝どれの新鮮なシラウオを使った『生シラウオ丼』！【かすみキッチン】(茨城県かすみがうら市)
訪問日：2023年11月4日(土) 霞ヶ浦のダイヤモンド『シラウオ』 茨城県の霞ヶ浦を代表する魚種として、「佃煮」や「煮干し」などの加工品をはじめ、「お刺身」、「卵とじ...