海鮮・魚介類– tag –
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北海道
釣りと鮮度抜群のイカ刺しが両方楽しめる函館の名物スポット!【函館朝市 駅二市場 活いか釣り広場】(北海道函館市)
訪問日:2022年7月22日(金) 函館朝市 鮮魚店を中心に、農産物店、干物や珍味などの加工品店、日用品店、お土産店、飲食店など約250店が集結し、古くから"市民の台所"と... -
山形県
市民の台所『みなと市場内』にある、希少部位も楽しめる大人気のまぐろ専門店!【小松まぐろ専門店】(山形県酒田市)
訪問日:2022年7月23日(土) みなと市場 山形県酒田市の船場町にある、平成22年1月23日にオープンした『みなと市場』。 こちらは「市民の台所」という理念のもと、酒田市... -
新潟県
新潟名物『わっぱ飯』発祥のお店!【わっぱ飯 田舎家】(新潟県新潟市)
訪問日:2022年7月23日(土) わっぱ飯とは 「わっぱ飯」は杉や桧の木を曲げて作った容器「曲げ輪箱」にご飯を入れ、山の幸や海産物、旬の食材など様々な具材を盛込み蒸し... -
北海道
脂の乗りが格別で希少な『根ぼっけ』の刺身を初めて商品化したお店!【地物産品料理処根ぼっけ】(北海道函館市)
訪問日:2022年7月22日(金) 地物産品料理処根ぼっけ 北海道函館市の松風町にある、店名通り「根ぼっけ」を使った料理が看板メニューのお店『地物産品料理処根ぼっけ』。... -
石川県
氷見港・金沢港より仕入れる新鮮ネタを使った人気回転寿司店!【すし食いねぇ!県庁前店】(石川県金沢市)
訪問日:2022年7月24日(金) すし食いねぇ! 石川県白山市に本店を構える、氷見港・金沢港より直接仕入れる新鮮ネタを使った人気の回転寿司店『すし食いねぇ!』。 "誰も... -
北海道
ヒンナヒンナ!ゴールデンカムイで見た『アイヌ料理』が楽しめる素晴らしいお店!【海空のハル】(北海道札幌市)
訪問日:2022年7月20日(水) 海空のハル 北海道札幌市中央区のすすきのにある、北海道の地酒と共にアイヌ伝統料理が楽しめるお店『チセのある個室居酒屋 海空のハル』。 ... -
北海道
駅弁でお馴染みの長万部名物『かにめし』の元祖!【カネカツかなや食堂】(北海道長万部町)
訪問日:2022年7月15日(金) かにめし本舗かなや 北海道山越郡長万部町(おしゃまんべちょう)に本店を構える、駅弁でお馴染みの長万部名物「かにめし」で有名なお店『かに... -
北海道
数の子とにしんの甘露煮をのせた『にしん丼』!にしん漁の歴史や食文化も学べます!【道の駅おびら鰊番屋】(北海道小平町)
訪問日:2022年7月17日(日) 道の駅おびら鰊番屋 北海道留萌郡小平町の日本海オロロンライン沿いにある『道の駅おびら鰊番屋』。 道の駅自体は1996年4月16日に誕生したそ... -
北海道
『羽幌えびしおラーメン』と『羽幌えびタコ餃子』を同時に楽しめる一杯!【海鮮食彩 二島物語】(北海道羽幌町)
訪問日:2022年7月17日(日) 甘エビの水揚げ量日本一を誇る羽幌町 北海道の日本海側地域では「甘エビ」(標準和名:ホッコクアカエビ)の漁が盛んで、夏の「プライドフィッ... -
北海道
羽幌町名物『甘えび丼』が人気の食堂!【おろろん食堂】(北海道羽幌町)
訪問日:2022年7月17日(日) 甘エビの水揚げ量日本一を誇る羽幌町 北海道の日本海側地域では「甘エビ」(標準和名:ホッコクアカエビ)の漁が盛んで、夏の「プライドフィッ...
