海鮮・魚介類– tag –

訪問日：2018年9月17日(月) とろろ・海鮮料理 さんすい 1985年10月オープン、静岡県焼津市にある鮮魚店や飲食店が約70店集まった市場『焼津さかなセンター』。 早朝はプ...

訪問日：2018年8月17日(金) 炉ばた 魚介や野菜などを炭火で焼く「炉端焼き」。 北海道の釧路市は「魚介の炉端焼き発祥の地」といわれており、今回訪れた『炉ばた』はそ...

訪問日：2018年8月20日(月) 間宮堂 日本最北端の地、北海道稚内市の「宗谷岬」。 こちらは宗谷岬の日本最北端の地のモニュメントを見下ろす高台にある、宗谷岬公園にあ...

訪問日：2018年8月11日(土) 中央食堂 新潟市中央卸市場内にある、毎朝仕入れる新鮮な魚が楽しめるお店『中央食堂』。 市場関係者を中心に、観光客からも大人気のお店。 ...

訪問日：2018年8月13日(月) 和歌山 本店 日本屈指のしじみ水揚げ量を誇る青森県。 青森県ではしじみを使った『しじみラーメン』がご当地ラーメンの一つとして知られてお...

訪問日：2018年8月20日(月) 食堂最北端 日本最北端の地、北海道稚内市の「宗谷岬」。 こちらは宗谷岬にある、日本最北端の地のモニュメントすぐ目の前、「日本で一番北...

訪問日：2018年8月17日(金) さんまんま 魚政 テレビや雑誌など各種メディアに取り上げられ、北海道物産展などでも大人気という、釧路名物『さんまんま』。 『さんまんま...

訪問日：2018年8月13日(月) サバの駅 青森県八戸市にある、「八戸前沖サバ」の専門店、その名も『サバの駅』。 「八戸前沖サバ」とは、日本有数の水産拠点である八戸漁...

訪問日：2018年8月14日(火) 海峡日和 大間店 青森から北海道へと渡る、津軽海峡フェリー。 その大間ターミナルの2階にある食堂。 こちらの食堂ではカレーやラーメン、各...

訪問日：2018年8月14日(火) 日本一のマグロの町 大間町 "日本一のマグロの町"として知られる、本州最北端に位置する青森県の「大間町」。 津軽海峡で水揚げされる大間の...