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訪問日：2021年5月7日(金) トクちゃんらーめん 福島県郡山市にある人気ラーメン店『トクちゃんらーめん』。 昭和56年に喫茶店「トクコ」として創業。 店主の方は昭和21...

訪問日：2021年5月6日(木) ずんだ 笹かまぼこ、牛タンと並ぶ、宮城県の三大名物の一つといわれる「ずんだ餅」。 「ずんだ」は茹でた枝豆の薄皮を取り除いてすり潰したも...

訪問日：2021年4月28日(金) 『気仙沼ホルモン』発祥のお店『焼肉くりこ』 宮城県気仙沼市の名物『気仙沼ホルモン』発祥のお店『焼肉くりこ』。 こちらのお店は昭和36年(...

訪問日：2021年5月8日(土) 食堂 はせ川 北海道の札幌ラーメン、福岡県の博多ラーメンと並び、日本三大ラーメンの一つに数えられている福島県喜多方市のご当地ラーメン「...

訪問日：2021年5月3日(月) 三陸リアス亭 岩手県久慈市、三陸鉄道久慈駅内で販売されている名物駅弁『うに弁当』。 北三陸は世界有数の好漁場、久慈市の漁業を支える主要...

訪問日：2021年5月10日(月) 新潟濃厚味噌ラーメン 新潟あっさり醤油、燕三条背脂、長岡生姜醤油、三条カレーと共に「新潟五大ラーメン」の一つに数えられるご当地ラーメ...

訪問日：2021年4月29日(木) ブルブル 洋食店で生まれたという、福島県福島市の名物料理「ブルブル」。 胡椒、胡麻油、醤油などを使った特製ソースで味付けて焼いた豚肉...

訪問日：2021年5月1日(土) さかえや本店 岩手県花巻市山の神にある、1960年創業の行列ができる人気ラーメン店『さかえや本店』。 お店の看板メニューは、初代である菅野...

訪問日：2021年5月7日(金) さかな処 まさ常 小名浜港で水揚げした新鮮な魚介類が並ぶ市場や、レストラン、土産店などが立ち並ぶ総合施設「いわき・ら・ら・ミュウ」の1...

訪問日：2021年5月9日(日) かまや食堂 福島県須賀川市にある、創業150年余りになるという老舗の名店『かまや食堂』。 元々蕎麦屋だったそうですが、三代目の頃からラー...