おすすめ2021– tag –
-
様々なのどぐろ料理を取り揃えた居酒屋！【のどぐろ総本店】(石川県七尾市)
訪問日：2020年11月6日(金) のどぐろ総本店 石川県の輪島と和倉に2店舗を構える、高級魚「のどぐろ」を中心とした料理を提供している居酒屋『のどぐろ総本店』。 「のど... -
家系を彷彿させるビジュアルのクリーミー豚骨醤油！【びし屋】(京都府京都市)
訪問日：2020年12月12日(土) びし屋 京都のラーメン激戦区「一乗寺」にある、豚骨醤油ラーメンが看板メニューのお店『びし屋』。 お店は2011年にオープンと、私の持つ雑... -
仙台場外市場『杜の市場』にある、1000円台から絶品の生うにが楽しめる人気店！【片倉商店】(宮城県仙台市)
訪問日：2021年5月6日(木) 片倉商店 宮城県仙台市若林区の「仙台場外市場 杜(もり)の市場」内にある、生うに丼が人気のお店『片倉商店』。 こちらは宮城県牡鹿郡女川町... -
ひがし茶屋街にある人気ジェラート！金沢らしい和風のオリジナルフレーバーが魅力的！【甘味カフェ 茶ゆ】(石川県金沢市)
訪問日：2020年11月7日(土) 甘味カフェ 茶ゆ 重要伝統的建造物群保存地区に指定されている、金沢を代表する観光スポット「ひがし茶屋街」にて、2009年8月にオープンした... -
和倉温泉街で湯上がりの素敵なスイーツタイム！【ル ミュゼ ドゥ アッシュ和倉店】(石川県七尾市)
訪問日：2020年11月6日(金) ル ミュゼ ドゥ アッシュ 石川県七尾市の和倉温泉街にあるスイーツ店『ル ミュゼ ドゥ アッシュ和倉店』。 こちらはクープ・デュ・モンドな... -
焼き栗屋『比沙家』がオープンした搾りたてモンブランのカフェ！【HISAYA CAFE(ヒサヤカフェ)】(京都府京都市)
訪問日：2020年12月12日(土) HISAYA CAFE 京都の清水坂にある、自家農園で育てた丹波栗を使った高級モンブランの専門店『HISAYA CAFE(ヒサヤカフェ)』。 こちらは無添加... -
SNS映えする『一本リフト専用メンマ』は味も絶品！【中華そば 三丸三】(富山県射水市)
訪問日：2021年3月27日(土) 中華そば 三丸三 富山県射水市にて、2019年6月にオープンしたラーメン店『中華そば 三丸三(さんまるさん)』。 店主はイタリアンをはじめとし... -
熊肉、キジ肉、ハクビシン！現役猟師が営むお手頃価格のジビエ料理店！【味処 高千代】(富山県南砺市)
訪問日：2020年9月20日(日) 味処 高千代 富山県の南西端、赤尾谷・上梨谷・下梨谷・小谷・利賀谷の5つの谷からなる山村地帯「五箇山」。 豊かな自然に囲まれ、合掌造り... -
かき養殖業者直営！小粒ながら味も香りも絶品の『能登かき』！【かき処 海】(石川県七尾市)
訪問日：2020年11月6日(金) かき処 海 石川県七尾市の中島町にある、かき料理の専門店『かき処 海(かい)』。 こちらのお店はかき養殖業を営む山下水産が直営しているそ... -
日本で初めて成功したという、鮮度抜群の『いわなのにぎり寿司』が絶品！【五箇山旬菜工房 いわな】(富山県南砺市)
訪問日：2020年9月20日(日) 五箇山旬菜工房 いわな 富山県の南西端、赤尾谷・上梨谷・下梨谷・小谷・利賀谷の5つの谷からなる山村地帯「五箇山」。 豊かな自然に囲まれ...