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怪獣のような蟹の巨大オブジェがインパクト大！料理も絶品！【越前蟹の坊】(福井県坂井市)
訪問日：2020年9月27日(日) 越前蟹の坊 福井県坂井市の三国町にある、越前がにを始めとした鮮度抜群の地元産食材にこだわったお食事・お土産処『越前蟹の坊』。 オープ... -
美味しんぼでも紹介された人気店！『げんげの竜田揚げ』と『ばい飯』が絶品！【海風亭】(富山県魚津市)
訪問日：2020年9月21日(月) 海風亭 富山県魚津市、魚津駅の目の前にある、新鮮な地魚を使った海鮮料理が人気のお店『海風亭』。 こちらのお店は国鉄の魚津駅が開業した1... -
加賀九谷野菜や温泉卵をトッピングしたご当地パフェ『加賀パフェ』！【はづちを茶店】(石川県加賀市)
訪問日：2020年9月22日(火) はづちを茶店 石川県加賀市の山代温泉古総湯前にある交流施設「はづちを楽堂」。 「はづちを」という名前は、山代温泉開湯1300年の歴史を見... -
とん汁とラーメンが融合した上越名物『とん汁ラーメン』！【とん汁の店たちばな】(新潟県妙高市)
訪問日：2020年9月19日(土) とん汁ラーメン 新潟県の上越地域で食べられている、個性的なご当地ラーメン『とん汁ラーメン』。 特徴はその名の通り、ラーメンのスープに... -
一般人も気軽に利用できる中央卸売市場の食堂！【丸高食堂】(兵庫県神戸市)
訪問日：2021年2月2日(火) 丸高食堂 昭和7年に開場したという市民の台所『神戸市中央卸売市場本場』。 一般人への小売は行っておらず関係者以外は入れないようですが、... -
深夜のみ営業！まるでお茶漬けのような『塩らぁめん』が絶品！【らぁめん 傾奇者】(石川県金沢市)
訪問日：2020年11月7日(土) らぁめん 傾奇者 石川県金沢市の片町にて、2018年5月にオープンしたというラーメン店『らぁめん 傾奇者(かぶきもの)』。 店主の方は福井県大... -
レンゲが立つほどドロドロに煮込まれた濃厚鶏白湯ラーメン！【どろそば将 奈良店】(奈良県奈良市)
訪問日：2021年1月17日(日) どろそば将 レンゲが立つほどドロドロに煮込まれた、濃厚な鶏白湯ラーメンが看板メニューのお店『どろそば将(まさ)』。 こちらのお店は平成1... -
黒砂糖ベースの蜜をたっぷり絡めた富山名物『あやめ団子』！【石谷もちや】(富山県富山市)
訪問日：2020年9月22日(火) 石谷もちや 富山市にある「あやめ団子」で有名なお店『石谷もちや』。 「あやめ団子」は黒砂糖ベースの蜜を絡めた団子で、富山市内の餅屋や... -
新潟のご当地ラーメン『麻婆麺』と『背脂ラーメン』を組み合わせた『背脂マーボー麺』！【麺や忍】(新潟県新潟市)
訪問日：2020年9月16日(水) 麻婆麺 新潟県のご当地ラーメンといえば、主に「新潟五大ラーメン(新潟あっさり醤油、燕三条背脂、長岡生姜醤油、新潟濃厚味噌、三条カレー)... -
金沢の老舗寿司店『金澤玉寿司』が展開している、行列の出来る回転寿司店！【廻る富山湾 すし玉 掛尾本店】(富山県富山市)
訪問日：2020年9月21日(月) 廻る富山湾 すし玉 富山市の掛尾に本店を構える、行列が出来る回転寿司店『廻る富山湾 すし玉』。 こちらのお店は昭和21年11月に創業した金...