ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –

訪問日：2021年3月26日(金) 【富山ブラックとは】 富山県のご当地ラーメンとして知られる、その名の通り通り真っ黒いスープなのが大きな特徴のラーメン『富山ブラック』...

訪問日：2020年8月20日(木) 【徳島ラーメンとは】 徳島ラーメンはその名の通り徳島県のご当地ラーメン。 豚骨スープに薄口醤油や白醤油などで味付けした白系、鶏ガラや...

訪問日：2020年9月17日(木) 【冷丼とは】 新潟県長岡市の栃尾地域に根付くご当地ラーメン『冷丼(ひやどん)』。 『冷丼』は夏季に提供されるという所謂「冷やしラーメン...

訪問日：2019年8月19日(月) 【和歌山ラーメンとは】 和歌山ラーメンは、豚骨醤油のスープにストレートの細麺、具には刻んだ青ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルトではな...

訪問日：2018年4月30日(月) 【スープ入り焼きそばとは】 開湯1200年の歴史を誇り、源泉が150ヶ所以上あることで知られる塩原温泉郷。 硫黄泉や酸性泉など泉質は6種類、...