豆腐・豆乳・湯葉・麩– tag –
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山梨では珍しいお麩の専門店で、可愛い生麩が乗ったかき氷！【麩の岡田屋】(山梨県昭和町)
訪問日：2023年9月16日(土) 麩の岡田屋 山梨県中巨摩郡昭和町(なかこまぐんしょうわちょう)にある、山梨では珍しいお麩の専門店『麩の岡田屋』。 店主の方は甲府市出身... -
何度でも食べたくなる、絶品スイーツの『安納芋トリュフ』と『トーフチャウデ』！【スイーツファクトリー・スリーズ】(大阪府大阪市)※2024年11月17日閉店(オンラインショップでは購入可能)
訪問日：2023年2月18日(土) スイーツファクトリー・スリーズ 2023年8月確認時点で、大阪府堺市に「三国ヶ丘駅ナカ店」と大阪府大阪市天王寺区に「谷町店」の合計2店舗を... -
VISON内にある2号店！オーガニックのお茶と豆乳を使用した『とうふちょこれーと』！【HAPPA STAND TAKI】(三重県多気町)
訪問日：2022年12月31日(土) VISON(ヴィソン) 三重県の多気町にて2021年7月20日にグランドオープンした、食と健康をテーマとした大型複合リゾート施設「VISON(ヴィソン)... -
湯葉丼とおばんざい、京都らしい朝食セットが魅力的！【京菜味のむら】(京都府京都市)
訪問日：2023年2月28日(火) 京菜味のむら 京都府京都市中京区の烏丸駅近くにある、朝7時から｢京のおばんざい｣を気軽に楽しめるお店『京菜味のむら』。 こちらのお店は19... -
ニンニクのパンチが効きまくり、色々衝撃的なご当地グルメ『からし焼』発祥のお店！【元祖からし焼 とん八】(東京都北区)
訪問日：2022年5月7日(土) 元祖からし焼 とん八 東京都北区の東十条駅前にある、十条名物「からし焼」発祥のお店として知られる『とん八』。 「からし焼」は最初名前だ... -
埼玉のご当地ラーメン『豆腐ラーメン』考案者の店！【トーフラーメン幸楊】(埼玉県さいたま市)
訪問日：2022年5月7日(土) トーフラーメン幸楊 埼玉県さいたま市桜区の田島にある、埼玉のご当地ラーメン「豆腐ラーメン」の考案者の店『トーフラーメン幸楊』。 オープ... -
旨辛でビリッとシビレが効いた、クセになる美味しさの麻婆麺！【ラーメンロケット開発】(兵庫県宝塚市)
訪問日：2021年12月6日(月) ラーメンロケット開発 兵庫県宝塚市の逆瀬川駅近くにある、「麻婆麺」が看板メニューのラーメン店『ラーメンロケット開発』。 店主の方は大... -
定義如来西方寺の名物『三角油揚げ』の人気店！【定義とうふ店】(宮城県仙台市)
訪問日：2021年5月6日(木) 定義とうふ店 宮城県仙台市青葉区、定義如来西方寺の門前にある、名物「三角油揚げ」で有名なお店『定義とうふ店』。 西方寺の精進料理用の豆... -
ご当地グルメ『仙台マーボー焼そば』発祥のお店！【中国菜館まんみ 泉中央店】(宮城県仙台市)
訪問日：2021年5月4日(火) 仙台マーボー焼そば発祥のお店 中国菜館まんみ 宮城県仙台市の名物「仙台マーボー焼そば」発祥のお店『中国菜館まんみ』。 仙台駅前のジャン... -
京都ならではという印象を受ける『豆乳ラーメン』の専門店！【豆禅】(京都府京都市)
訪問日：2020年12月12日(土) 豆禅 京都市左京区下鴨にある、豆乳ラーメンの専門店『豆禅』。 店名の読み方については入口に「TOWZEN」と書いてあったので「とうぜん」の...