うどん・きしめん– tag –
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想像を超える甘さに驚く、松山名物『鍋焼きうどん』の老舗！【鍋焼うどん アサヒ】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月20日(日) 鍋焼うどん アサヒ 愛媛県松山市のソウルフードとして、昔から地元住民に親しまれている『鍋焼きうどん』。 松山の鍋焼きうどんの大きな特徴... -
郷土料理『ごまだしうどん』や『寿司バイキング』が楽しめました！【さいき海の市場◯】(大分県佐伯市)
訪問日：2021年12月2日(木) さいき海の市場◯ 大分県佐伯市の葛港にある、佐伯市を中心とした大分県内の業者による地産地消商品を扱う直売所『さいき海の市場◯(まる)』。... -
『肉ぶっかけ』がイチオシメニューの人気うどん店！【麺処 綿谷】(香川県丸亀市)
訪問日：2022年3月17日(木) 麺処 綿谷 香川県丸亀市の北平山町にある、『肉ぶっかけ』が人気のうどん店『麺処 綿谷(わたや)』。 店舗は丸亀店の他に高松店もあり、丸亀... -
緑色のよもぎうどんを使った、北九州名物『どきどきうどん』！【元祖 京家】(福岡県北九州市)
訪問日：2021年12月5日(日) どきどきうどんとは 福岡県北九州市小倉の名物という『どきどきうどん』。 どきどきうどんは肉うどんの一種ですが、サイコロステーキのよう... -
意外と美味しい？！コーヒーを麺に練り込んだ『コーヒーうどん』！【うどん喫茶スタート】(香川県綾川町)
訪問日：2022年3月17日(木) うどん喫茶スタート 香川県綾歌郡綾川町の滝宮にある、「コーヒーうどん」で有名な喫茶店『うどん喫茶スタート』。 四国新聞社の情報による... -
餡入りの餅が入った香川ならではのお雑煮とうどんの融合！【本場かなくま餅 福田】(香川県観音寺市)
訪問日：2022年3月17日(木) 本場かなくま餅 福田 香川県観音寺市流岡町にある、餅入りのうどんが有名なお店『本場かなくま餅 福田』。 元々は餅屋として明治40年(1907年... -
1967年創業！名古屋名物『味噌煮込みうどん』の人気店！【手打 まことや】(愛知県名古屋市)
訪問日：2022年2月13日(日) 味噌煮込みうどん 名古屋を代表するご当地グルメとして全国的な知名度を誇る「味噌煮込みうどん」。 味噌を使ったうどんは他の地域にもあり... -
倉敷に本店を構える『ぶっかけうどん』発祥のお店！【ぶっかけ ふるいち イオンモール岡山店】(岡山県岡山市)
訪問日：2021年7月27日(火) ぶっかけ ふるいち 岡山県と香川県の名物料理という、麺に直接少量の濃口ダシをかけて食べる『ぶっかけうどん』。 全国的には特に香川の讃岐... -
『白』と『赤』どちらも絶品！名古屋名物『きしめん』の名店！【㐂しや】(愛知県名古屋市)
訪問日：2021年7月23日(金) きしめん 愛知県を代表するご当地グルメとして、全国的に知られる名物の一つ『きしめん』。 一般的に厚さ1mm幅7～8mmくらいの平たいうどんで... -
名古屋駅エスカ地下街にある、きしめんの老舗『吉田麺業』の直営店！【きしめんよしだエスカ店】(愛知県名古屋市)
訪問日：2021年7月23日(金) きしめん 愛知県を代表するご当地グルメとして、全国的に知られる名物の一つ『きしめん』。 一般的に厚さ1mm幅7～8mmくらいの平たいうどんで...