2023年11月– date –

訪問日：2023年5月2日(火) 【「常陸秋そば」とは】 "玄(げん)そばの最高峰"という評価を獲得している、茨城県のブランド品種「常陸秋そば(ひたちあきそば)」。 茨城県は...

訪問日：2023年4月29日(土) 【生チョコレート発祥のお店『シルスマリア』】 「生チョコレート発祥のお店」として知られる洋菓子店『シルスマリア』。 1982年2月に神奈川...

訪問日：2023年10月20日(金) 【トレ海老ア〜ンnoodle三宮】 兵庫県神戸市中央区、神戸三宮駅近くにて2022年6月23日にオープンした、海老ラーメンの専門店『トレ海老ア〜...

訪問日：2023年9月18日(月) 【『岡崎まぜめん』とは】 愛知県岡崎市にて誕生したご当地グルメ『岡崎まぜめん』。 岡崎市といえば「徳川家康」と「八丁味噌」が有名。 そ...

訪問日：2023年5月2日(火) 【話食ごはち】 茨城県水戸市にあるアーバンビジネスホテルの2階にて、2021年12月1日にオープンしたお店『話食ごはち』。 こちらのお店は色ん...

訪問日：2023年4月30日(日) 【麺処＆酒家 蘭丸】 茨城県水戸市、千波湖のすぐ近くにある2014年5月29日にオープンしたラーメン店『麺処＆酒家 蘭丸』。 こちらのお店では...

訪問日：2023年4月29日(土) 【どら焼き 和果】 神奈川県の湯河原町にて、2019年6月にオープンしたというどら焼き専門店『どら焼き 和果』。 お店を取材した新聞記事によ...

訪問日：2023年5月1日(月) 【ふる川食堂】 茨城県水戸市の水戸公設地方卸売市場内にある、朝6時から営業しているラーメン店『ふる川食堂』。 こちらは同じく水戸市内に...

訪問日：2023年4月21日(金) 【高虎DOG】 三重県津市の大里睦合町にある、ドッグサンド専門店『高虎DOG』。 運営は「パンタロン株式会社」という会社が行っていて、他に...

訪問日：2023年4月21日(金) 【『津ぎょうざ』とは】 三重県津市の名物として知られる『津ぎょうざ』。 『津ぎょうざ』の定義は、「直径15センチの皮を使うこと」と、「...