めんま– Author –
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意外と珍しい『鮭ラーメン』の専門店！【札幌鮭ラーメン麺匠 赤松】(北海道札幌市)
訪問日：2019年9月6日(金) 札幌鮭ラーメン麺匠 赤松 2010年10月オープン、北海道札幌市清田区にある、「鮭ラーメン」の専門店『札幌鮭ラーメン麺匠 赤松』。 店主の方は... -
和歌山ラーメンの源流と言われる老舗の名店！【本家 アロチ 丸高】(和歌山県和歌山市)
訪問日：2019年8月19日(月) 和歌山ラーメンとは 和歌山ラーメンは、豚骨醤油のスープにストレートの細麺、具には刻んだ青ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルトではなくカ... -
50年以上愛される鳥羽国際ホテルの名物チーズケーキ！【鳥羽国際ホテル ホテルショップ】(三重県鳥羽市)
訪問日：2019年8月12日(月) 鳥羽国際ホテル 三重県鳥羽市にある、1964年創業のリゾートホテル「鳥羽国際ホテル」。 鳥羽の人気スイーツを検索して知ったのですが、どう... -
濃厚うにスープで海鮮をしゃぶしゃぶする贅沢な一品！【絶景レストランうずの丘】(兵庫県南あわじ市)
訪問日：2019年7月28日(日) 絶景レストランうずの丘 淡路島南部の丘の上にある『うずの丘 大鳴門橋記念館』。 うずしおについて学べる「うずしお科学館」や、名産品を揃... -
淡路島名物『釜揚げしらす』と『玉ねぎ』が乗せ放題の豪快なピザ！【Miele(ミエレ)】(兵庫県淡路市)
訪問日：2019年7月28日(日) Miele(ミエレ) 2014年7月オープン、淡路島の西海岸、県道31号線「淡路サンセットライン」沿いにあるシーサイドカフェ『Miele(ミエレ)』。 オ... -
(※閉店)岡山を代表する郷土の魚『ままかり』を堪能！【ままかり亭】(岡山県倉敷市)
訪問日：2019年7月17日(水) ままかり亭 岡山県倉敷市の美観地区にある和食料理店『ままかり亭』。 岡山を代表する郷土の魚「ままかり」をはじめ、下津井の活タコ、寄島... -
福岡名物！熱々ホカホカの『うなぎのせいろ蒸し』！【富松うなぎ屋 黒田本店】(福岡県久留米市)
訪問日：2019年7月16日(火) 富松うなぎ屋 福岡県久留米市にある、「うなぎのせいろ蒸し」が人気のお店『富松うなぎ屋』。 正確な創業年はわからないのですが、約80年の... -
期間限定！筑後川の夏の風物詩『エツ料理』！【かねひろ】(福岡県久留米市)
訪問日：2019年7月14日(日) かねひろ 福岡県久留米市城島町にある郷土料理店『かねひろ』。 こちらのお店は、昭和42年にエツ料理専門の遊覧船として、5月1日〜7月末日ま... -
食べている最中にも動き出す抜群の鮮度！呼子名物『いか活造り』の元祖！【河太郎 呼子店】(佐賀県唐津市)
訪問日：2019年7月15日(月) 河太郎 昭和36年(1961年)創業、佐賀県唐津市呼子の名物「いか活造り」で有名なお店『河太郎』。 お店は佐賀呼子店の他、中洲本店、博多駅店... -
博多名物『一口餃子』の発祥の店！【宝雲亭】(福岡県福岡市)
訪問日：2019年7月16日(火) 宝雲亭 昭和24年(1949年)創業、博多名物「一口餃子」発祥の店『宝雲亭』。 創業から70年になる老舗で、現在の店主は3代目になるそうです。 1...