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道の駅の名物！鳴門金時を使った芋餡がたっぷり入った『おいもあんぱん』！【道の駅くるくる なると ベーカリーイモホレタ】(徳島県鳴門市)
訪問日：2024年11月15日(金) 道の駅くるくる なると 徳島県内の18番目の道の駅として、鳴門市大津町の国道11号線沿いに2022年4月29日にオープンした「道の駅くるくる な... -
徳島の秋の味覚である『ボウゼ寿司』や、『すだちぶり』などのご当地海鮮を堪能！【道の駅くるくる なると おさかな海鮮市場 とと丸】(徳島県鳴門市)
訪問日：2024年11月15日(金) 道の駅くるくる なると 徳島県内の18番目の道の駅として、鳴門市大津町の国道11号線沿いに2022年4月29日にオープンした「道の駅くるくる な... -
今まで食べた徳島ラーメンの中でもトップクラスの美味しさ！【西食】(徳島県徳島市)
訪問日：2022年3月16日(水) 西食 徳島県徳島市にある、2005年にオープンした徳島ラーメンの人気店『西食(にっしょく)』。 店主の方は辻調理師専門学校を卒業後、地元に... -
すだちと徳島ラーメンを組み合わせた『阿波屋そば』！【中華そば専門店 阿波屋】(徳島県徳島市)
訪問日：2022年3月16日(水) 中華そば専門店 阿波屋 徳島県徳島市の両国橋にあるラーメン店『中華そば専門店 阿波屋』。 公式サイトによると設立は2003年8月。 こちらの... -
徳島市で深夜に食べられる阿波市名物『たらいうどん』！【手打ちうどん萬作】(徳島県徳島市)
訪問日：2021年7月27日(火) たらいうどん 徳島県阿波市の土成町(旧御所村)に江戸時代末期から伝わるという郷土料理「たらいうどん」。 釜揚げにしたうどんを茹で汁と一... -
生卵無料のサービスが嬉しい徳島ラーメンの人気店！【ラーメン東大 大道本店】(徳島県徳島市)
訪問日：2020年8月20日(木) 徳島ラーメン その名の通り、徳島県のご当地ラーメンである「徳島ラーメン」。 「徳島ラーメン」は大きく分けて「茶系(黒系)」、「黄系(黄金... -
たっぷりの明太子が溶け込んだスープが絶品！『明太炙りらーめん』！【鯛塩ラーメン 堂の浦 徳大前店】(徳島県徳島市)
訪問日：2020年8月24日(月) 鯛塩ラーメン 堂の浦 徳島県内に店舗を展開している、「鯛の塩らーめん」が看板メニューのお店『堂の浦』。 ラーメンに使う鯛は、店主の実家... -
名物『滝の焼餅』と、徳島名産『すだち』や『やまもも』を使ったかき氷が魅力的！【和田乃屋 本店】(徳島県徳島市)
訪問日：2020年8月24日(月) 滝の焼餅とは 米ともち米の粉を名水の錦竜水で練り、中にさらしあんを入れ、最後に菊紋を押して焼いた餅菓子「滝の焼餅」。 徳島市のシンボ... -
店内の生簀に豊富な魚種を取り揃えた人気の海鮮料理店！【味処あらし】(徳島県鳴門市)
訪問日：2020年7月21日(火) 味処あらし 徳島県鳴門市にある、鳴戸近海の旬の魚を使った料理が楽しめる人気店『味処あらし』。 専属の漁師から買い付けた魚を店内の水槽... -
朝から営業している人気の蕎麦処！祖谷名物の『祖谷そば』と『でこまわし』を堪能！【そば 祖谷美人】(徳島県三好市)
訪問日：2018年11月23日(金) 祖谷そば・そば米雑炊 徳島県三好市の祖谷地方は山々に囲まれた米が育ちにくい地域であり、育ちやすくて栽培期間も短いそばが主食として親...