訪問日：2022年7月14日(木) 貝焼きみそ・みそ貝焼きとは 青森県の津軽地方や下北地方の郷土料理として知られる『みそ貝焼き』。 読み方は「かいやきみそ」、または「か...

訪問日：2022年7月13日(水) 貝焼きみそとは 青森県の津軽地方や下北地方の郷土料理として知られる『貝焼きみそ』。 読み方は「かいやきみそ」、または「かやきみそ」や...

訪問日：2022年7月14日(木) 吉田ベーカリー アンバターサンド 青森県むつ市のソウルフードといわれている、2枚の食パンであんとバターを挟んだ『アンバターサンド』。 ...

訪問日：2022年7月14日(木) 吉田ベーカリー アンバターサンド 青森県むつ市のソウルフードといわれている、2枚の食パンであんとバターを挟んだ『アンバターサンド』。 ...

訪問日：2022年7月19日(火) ぱんじゅう 三重県伊勢市や北海道小樽市・札幌市・夕張市、栃木県足利市などで名物になっているお菓子「ぱんじゅう」。 現在では特に三重県...

訪問日：2022年7月17日(日) チャーメン 北海道稚内市のソウルフードといわれる『チャーメン』。 『チャーメン』は、茹でた中華麺を焼いて焼き色をつけ、野菜や海産物な...

訪問日：2022年7月24日(日) 客野製麺所 石川県金沢市の西都にある、2009年4月にオープンした人気ラーメン店『客野(きゃくの)製麺所』。 店主の方は元々会社員として働い...

訪問日：2022年11月26日(土) 箕面公園 大阪屈指の紅葉スポットとして人気な、箕面市の「箕面公園」。 特に見所なのは、「日本の滝百選」にも選定されている落差33mの「...

訪問日：2022年7月16日(金) サンドリア 北海道札幌市の中央区にある、年中無休(年末年始を除く)で24時間営業をしている、手作りサンドイッチの専門店『サンドリア』。 ...

訪問日：2022年7月23日(土) 花善 秋田県大館市、JR奥羽本線大館駅前にある、「鶏めし弁当」で有名な駅弁屋『花善(はなぜん)』。 「花岡旅館弁当部」として、大館駅開業...