訪問日：2018年8月18日(土) エスカロップ 北海道根室市のご当地グルメとして知られている『エスカロップ』。 略して『エスカ』とも呼ばれるそうです。 『エスカロップ』...

訪問日：2018年8月12日(日) 曙食堂 秋田県能代市の二ツ井町にある、チャーシューに馬肉を使用した「馬肉ラーメン」の人気店『曙食堂』。 創業は昭和24年(1949年)という...

訪問日：2018年8月18日(土) 端谷菓子店 昭和25年(1950年)創業、北海道根室市にある老舗菓子店『端谷菓子店』。 看板商品は根室銘菓として知られる『オランダせんべい』...

訪問日：2018年8月12日(日) 島の家 秋田県の男鹿半島、男鹿温泉のあたりにある、「秋田県で二番目のラーメン」と看板に掲げる食事処『島の家』。 お店の人気商品という...

訪問日：2018年8月14日(火) カリフォルニア・ベイビー 1976年創業、「カリベビ」という愛称で親しまれている函館の人気洋食店『カリフォルニア・ベイビー』。 名物は函...

訪問日：2018年10月16日(火) カシミール 最近ではテレビでも取り上げられるほど、全国屈指のカレーの激戦区として熱い盛り上がりを見せる大阪。 欧風カレーやスープカレ...

訪問日：2018年8月24日(金) 函館塩ラーメン 「札幌味噌ラーメン」、「旭川醤油ラーメン」と並び、「北海道三大ラーメン」の一つといわれる『函館塩ラーメン』。 幕末の...

訪問日：2018年8月11日(土) 駅前ラーメン ひげ 昭和37年創業、半世紀以上に渡り、富山県民に愛され続けているラーメン店『駅前ラーメン ひげ』。 深夜営業している貴重...

訪問日：2018年8月24日(金) 函館元祖バスラーメン 北海道函館市の湯の川温泉街で営業している、函館の名物ラーメン店『函館元祖バスラーメン』。 その名の通り改良した...

訪問日：2018年8月19日(日) ウトロ漁協婦人部食堂 世界自然遺産登録されている、北海道の知床半島。 原生的な自然美豊かな環境が残り、サケをはじめとした水産資源も豊...