海鮮・魚介類– tag –

訪問日：2020年10月15日(木) 蕎麦 もうやん 京都市の烏丸御池駅近くにある人気蕎麦店『蕎麦 もうやん』。 元々は北山にて、蕎麦創作料理や酒肴のある蕎麦居酒屋として19...

訪問日：2020年11月7日(土) 近江町市場　井ノ弥 石川県金沢市の中心地、武蔵ヶ辻にある『近江町市場』。 「おみちょ」という愛称で親しまれ、藩政時代から金沢市民の台...

訪問日：2020年9月20日(日) きときと食堂 富山県射水市の新湊漁港前にある食堂『きときと食堂』。 「きときと」というのは、富山弁で「新鮮な」という意味だそうです。 ...

訪問日：2020年8月21日(金) 串焼きポン吉 高知県高岡郡中土佐町の「久礼大正町市場(くれたいしょうまちいちば)」にある、露店型の串焼き専門店『串焼きポン吉』。 オー...

訪問日：2020年7月23日(木) いきいき亭 近江町店 石川県金沢市の中心地、武蔵ヶ辻にある『近江町市場』。 「おみちょ」という愛称で親しまれ、藩政時代から金沢市民の台...

訪問日：2020年7月23日(木) 山さん寿司 石川県金沢市の中心地、武蔵ヶ辻にある『近江町市場』。 「おみちょ」という愛称で親しまれ、藩政時代から金沢市民の台所として...

訪問日：2020年11月15日(日) 柿の葉寿司とは 奈良県を代表する名物の一つ『柿の葉寿司』。 その名の通り、一口大の酢飯に鯖や鮭などの切り身を合わせ、奈良の名産である...

訪問日：2020年8月24日(月) 鯛塩ラーメン 堂の浦 徳島県内に店舗を展開している、「鯛の塩らーめん」が看板メニューのお店『堂の浦』。 ラーメンに使う鯛は、店主の実家...

訪問日：2020年7月25日(土) 氷見 魚市場食堂 富山県氷見漁港の魚市場2階にある食堂『魚市場食堂』。 以前は「氷見魚市場食堂 海寶」というお店だったそうですが、平成29...

訪問日：2020年4月3日(金) 茂美志屋 滋賀県長浜市にある、うどんや湖国郷土料理を提供している人気店『茂美志屋(もみじや)』。 他にも「茂美志"や」や「茂美志や」など...