和菓子– tag –
-
田んぼの水面に張った氷を模した伝統銘菓『薄氷』！【薄氷本舗 五郎丸屋】(富山県小矢部市)
訪問日：2021年3月27日(土) 薄氷(うすごおり)本舗 五郎丸屋 富山県小矢部市にある、創業宝暦2年(1752年)の歴史ある老舗菓子店『薄氷(うすごおり)本舗 五郎丸屋』。 こち... -
富山銘菓『甘酒まんじゅう』で有名な老舗の和菓子店！【竹林堂 本店】(富山県富山市)
訪問日：2021年3月27日(土) 竹林堂 富山県富山市、中央通りアーケード内に店舗を構える「甘酒まんじゅう」で有名な和菓子店『竹林堂』。 創業はおよそ240年前の安永年間... -
京都ならではのスイーツ！お箸で食べる『抹茶のホットケーキ』！【うめぞのCAFE&GALLERY】(京都府京都市)
訪問日：2021年4月2日(金) うめぞのCAFE&GALLERY 京都市の河原町にて昭和2年(1927年)に創業した甘味処『甘党茶屋 梅園』。 店舗は京都市内に河原町店、清水店、三条... -
ミシュラン二つ星の料亭『杉の井 穂濤』が直営する人気の和カフェ！【つぼみ】(石川県金沢市)
訪問日：2020年11月8日(日) つぼみ 石川県金沢市の柿木畠にある人気の和カフェ『つぼみ』。 こちらは「ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016特別版」において二つ星... -
新潟名物『笹団子』を全国的に有名にした立役者！【笹川餅屋】(新潟県新潟市)
訪問日：2020年9月16日(木) 笹団子 笹川餅屋 新潟土産の定番として、全国的に知られる銘菓『笹団子』。 小豆餡の入ったヨモギ団子を殺菌効果のある笹で包んだお菓子で... -
五箇山郷土料理が楽しめる相倉集落の食事処！【お休み処・茶店 まつや】(富山県南砺市)
訪問日：2020年9月20日(日) お休み処・茶店 まつや 富山県の南西端、赤尾谷・上梨谷・下梨谷・小谷・利賀谷の5つの谷からなる山村地帯「五箇山」。 豊かな自然に囲まれ... -
170余年の間一子相伝七代にわたって製法を受け継いできた、伝統的な最中『みむろ』が絶品！【白玉屋榮壽 本店】(奈良県桜井市)
訪問日：2020年11月15日(日) 白玉屋榮壽 奈良県桜井市、大神神社大鳥居の近くに本店を構える、1844年創業の老舗『白玉屋榮壽(しらたまやえいじゅ)』。 看板商品は『みむ... -
黒砂糖ベースの蜜をたっぷり絡めた富山名物『あやめ団子』！【石谷もちや】(富山県富山市)
訪問日：2020年9月22日(火) 石谷もちや 富山市にある「あやめ団子」で有名なお店『石谷もちや』。 「あやめ団子」は黒砂糖ベースの蜜を絡めた団子で、富山市内の餅屋や... -
販売商品は『五大北天まんじゅう』1種類のみ！岡山県内屈指の高評価を獲得している和菓子店！【つゝや】(岡山県津山市)
訪問日：2021年1月24日(日) つゝや 岡山県津山市の名物として人気の「五大北天まんじゅう」を販売している、1996年創業の和菓子店『つゝや(つつや)』。 「五大北天まん... -
高知県産食材を使った和洋菓子を取り揃えたお店！【菓子処 青柳 はりまや橋本店】(高知県高知市)
訪問日：2020年8月23日(日) 菓子処 青柳 高知市の観光名所「はりまや橋」の近くに本店を構える、高知県産食材を使った和洋菓子を取り揃えたお店『青柳』。 昭和11年(193...