訪問日：2021年8月24日(火) トルクーヘン 大阪市の京橋駅近くにある、数多くのメディアに取り上げられる大人気のお店『Torkuchen(トルクーヘン)』。 店主の方はドイツの...

訪問日：2021年8月25日(水) Industrial Cafe Bar & Dining 愛知県名古屋市の栄にある、カフェバー＆ダイニング『Industrial Cafe Bar & Dining』。 オープンは2...

訪問日：2021年5月11日(火) フルーツむらはた 石川県金沢市の近江町市場近くにある、フルーツパフェが人気のお店『フルーツむらはた』。 創業は1914年(大正3年)4月とい...

訪問日：2021年7月12日(月) 魚河岸 にし与 静岡県の沼津港近くにある、昭和57年(1982年)創業の和食処『魚河岸 にし与』。 沼津港エリアには沼津魚市場から仕入れる新鮮...

訪問日：2021年8月21日(土) オールデイダイニング ヒカリ 大阪府高石市、南海本線高石駅東口前の商業施設アプラたかいしの1階にある、フルーツパフェで有名なカフェ『オ...

訪問日：2021年4月30日(金) 仙台づけ丼 宮城県仙台市で2009年に誕生したというご当地グルメ『仙台づけ丼』。 大きな特徴は、仙台で豊富に取れる白身魚をメインに使って...

訪問日：2021年3月27日(土) パウンドハウス 富山市堀川小泉町にある洋菓子店『パウンドハウス』。 創業は1983年。 今回は富山県が新幹線開業に向けて2012年にスタートし...

訪問日：2021年5月11日(火) 鱒寿司とは 富山県を代表する郷土料理として全国的に知られ、お土産や駅弁などで人気の名物「鱒寿司」。 鱒寿司は鱒(サクラマスなど)を用い...

訪問日：2021年3月27日(土) 鱒寿司とは 富山県を代表する郷土料理として全国的に知られ、お土産や駅弁などで人気の名物「鱒寿司」。 鱒寿司は鱒(サクラマスなど)を用い...

訪問日：2021年3月26日(金) 鱒寿司とは 富山県を代表する郷土料理として全国的に知られ、お土産や駅弁などで人気の名物「鱒寿司」。 鱒寿司は鱒(サクラマスなど)を用い...