訪問日：2018年8月19日(日) かにや 世界自然遺産登録されている、北海道の知床半島。 原生的な自然美豊かな環境が残り、サケをはじめとした美味しい海産物も豊富。 こち...

訪問日：2018年8月20日(月) 漁師の店 北海道最北端、稚内市にある漁師直営の食事処『漁師の店』。 ライダーハウスのような宿泊施設としても営業しているそうです。 こち...

訪問日：2018年8月13日(月) 妙光食堂 青森県黒石市のご当地グルメ『つゆやきそば』。 元々黒石市には太平麺と甘辛いソースが特徴的な「黒石やきそば」が名物としてあり...

訪問日：2018年8月23日(木) やきとりの一平 室蘭の名物料理の一つとして知られている『室蘭やきとり』。 「やきとり」といいつつも、「焼き鳥」ではなく、鶏肉の代わり...

訪問日：2018年8月24日(金) 函館元祖バスラーメン 北海道函館市の湯の川温泉街で営業している、函館の名物ラーメン店『函館元祖バスラーメン』。 その名の通り改良した...

訪問日：2018年8月12日(日) 味噌カレー牛乳ラーメン 青森県青森市の面白いご当地ラーメン『味噌カレー牛乳ラーメン』。 『味噌カレー牛乳ラーメン』はその名の通り、味...

訪問日：2018年8月12日(日) 麺やゼットン 青森県青森市にある、煮干し中華そばが看板商品の人気ラーメン店『麺やゼットン』。 店名の「ゼットン」は「絶豚」と書くそう...

訪問日：2018年8月18日(土) 酒菜亭 喜八 1995年にオープン、北海道網走市にある、オホーツク海の海の幸と鯨料理を専門に提供している海鮮居酒屋『酒菜亭 喜八』。 2012...

訪問日：2018年8月20日(月) チャーメン 北海道稚内市のソウルフードといわれる「チャーメン」。 「チャーメン」は、茹でた中華麺を焼いて焼き色をつけ、野菜や海産物な...

訪問日：2018年8月20日(月) レストランコスモス 北海道の士別市にある、自然に囲まれた閑静なロケーションに佇むホテル「士別inn翠月」。 ホテル内にある『レストランコ...