訪問日：2019年7月28日(日) 絶景レストランうずの丘 淡路島南部の丘の上にある『うずの丘 大鳴門橋記念館』。 うずしおについて学べる「うずしお科学館」や、名産品を揃...

訪問日：2019年7月28日(日) Miele(ミエレ) 2014年7月オープン、淡路島の西海岸、県道31号線「淡路サンセットライン」沿いにあるシーサイドカフェ『Miele(ミエレ)』。 オ...

訪問日：2019年7月14日(日) アンジェココ 佐賀県鳥栖市にある、お洒落な人気パティスリー『アンジェココ』。　 オーナーシェフは吉川延良さんで、菓子メーカーの商品開...

訪問日：2019年7月17日(水) ままかり亭 岡山県倉敷市の美観地区にある和食料理店『ままかり亭』。 岡山を代表する郷土の魚「ままかり」をはじめ、下津井の活タコ、寄島...

訪問日：2019年9月30日(月) おやき 長野県を代表する郷土料理の一つ『おやき』。 おやきは小麦粉や蕎麦粉などを水で溶いて練った生地で皮を作り、野沢菜や山菜、小豆な...

訪問日：2019年8月19日(月) とんがらし 大阪府堺市、栂・美木多駅近くにある、本場香川のセルフスタイルのうどん店『とんがらし』。 オープン日は2010年5月7日だそうで...

訪問日：2019年7月16日(火) 富松うなぎ屋 福岡県久留米市にある、「うなぎのせいろ蒸し」が人気のお店『富松うなぎ屋』。 正確な創業年はわからないのですが、約80年の...

訪問日：2019年7月14日(日) かねひろ 福岡県久留米市城島町にある郷土料理店『かねひろ』。 こちらのお店は、昭和42年にエツ料理専門の遊覧船として、5月1日〜7月末日ま...

訪問日：2019年7月16日(火) 宝雲亭 昭和24年(1949年)創業、博多名物「一口餃子」発祥の店『宝雲亭』。 創業から70年になる老舗で、現在の店主は3代目になるそうです。 1...

訪問日：2019年7月16日(火) 鈴懸 本店 1923年創業、博多に本店を構え、福岡県内に5店、東京に2店、名古屋に1店展開している老舗和菓子店『鈴懸』。 初代の創業者である...