ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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絶妙に混ざるパキパキ食感がたまらない美味しさ！名物『日田焼きそば』発祥の店！【想夫恋 新本店】(大分県日田市)
訪問日：2019年5月7日(火) 想夫恋 日田焼きそば 昭和32年6月創業、大分県日田市の名物として知られる『日田焼きそば』発祥のお店『想夫恋』。 大分県、佐賀県、福岡県を... -
神戸牛を使った高級牛丼が楽しめる、行列必至の人気店！【神戸牛丼 広重】(兵庫県神戸市)
訪問日：2019年6月29日(土) 神戸牛丼 広重 神戸三宮にある、神戸牛を使った高級牛丼が楽しめる人気店『神戸牛丼 広重』。 店主の方は約20年イタリアンシェフを務めてい... -
地元で長年愛される霧島市の老舗ラーメン店！【とくだラーメン】(鹿児島県霧島市)
訪問日：2019年5月1日(水) とくだラーメン 鹿児島県霧島市隼人町にある、創業50年以上になるという老舗ラーメン店『とくだラーメン』。 あまり詳しい情報は調べてみても... -
延岡のソウルフードとして長年愛されている、久留米系豚骨の老舗ラーメン店！【再来軒】(宮崎県延岡市)
訪問日：2019年4月29日(月) 再来軒 宮崎県延岡市にある老舗ラーメン店『再来軒』。 創業は昭和30年か、昭和31年か、公式サイト内で両方の年数が書かれていたのではっき... -
お餅に杉の葉を乗せた崎津銘菓『杉ようかん』！【宮下商店】(熊本県天草市)
訪問日：2019年5月4日(土) 杉ようかん 宮下商店 2018年7月に世界遺産登録された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」。 その構成資産の一つとして登録された、熊... -
豚骨白湯主流の九州では希少！豚骨清湯の老舗！【来々軒】(福岡県宮若市)
訪問日：2019年5月6日(月) 来々軒 福岡県宮若市にある、1963年創業の老舗ラーメン店『来々軒』。 福岡といえばやはり豚骨ラーメン。 こちらも豚骨ラーメンが看板商品の... -
独特な味わいの『擂茶(れいちゃ)』を使ったかき氷が人気！【おちゃのこ】(奈良県奈良市)
訪問日：2019年8月11日(日) 奈良名物 かき氷 夏の風物詩である「かき氷」は全国で食べられている定番のスイーツですが、農林水産省の公式サイトには奈良県の郷土料理と... -
大分を中心に多数の店舗がある『宝来軒』の総本山！【宝来軒 本店】(大分県中津市)
訪問日：2019年4月27日(土) 宝来軒 1958年創業、大分県中津市に本店を置く老舗ラーメン店『宝来軒』。 大分県を中心に多数のフランチャイズ店、暖簾分け店などがあり、... -
いつも行列ができる、別府冷麺を代表する有名店！【手のべ冷麺専門店 六盛 松原本店】(大分県別府市)
訪問日：2019年4月28日(日) 別府冷麺 日本屈指の温泉街である、大分県別府市の名物の一つ「別府冷麺」。 「別府冷麺」のルーツは昭和25年頃といわれており、中国東北部(... -
魚の旨み爆発の万能調味料『ごまだし』を使った郷土料理『ごまだしうどん』！【味愉嬉食堂】(大分県佐伯市)
訪問日：2019年4月28日(日) ごまだしうどん 大分県佐伯市で古くから親しまれている郷土料理「ごまだしうどん」。 「ごまだしうどん」は「ごまだし」という調味料を茹で...