ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
-
全メニュー魅力的！鯛、鮑、雲丹など様々な海産物を使った創作ラーメン！【堂の浦 駅前店】(徳島県徳島市)
訪問日：2018年11月25日(日) 堂の浦 徳島県内に店舗を展開している、「鯛の塩らーめん」が看板メニューのお店『堂の浦』。 ラーメンに使う鯛は、店主の実家である鳴門市... -
素材の美味しさが活かされた上質な淡麗系ラーメン！【麺坊ひかり】(岐阜県岐阜市)
訪問日：2018年11月2日(金) 麺坊ひかり 2005年10月にオープンした、岐阜市の人気ラーメン店『麺坊ひかり(めんのぼうひかり)』。 屋号は漢字では光の古字「炗(ひかり)」... -
香澄はやっぱり本店の煮干が大好きです！【らーめん香澄 阿波座本店】(大阪府大阪市)
訪問日：2019年1月11日(金) らーめん香澄 2012年5月7日にオープンした、大阪の阿波座にある煮干ラーメンがメインのお店『らーめん香澄』。 店主は谷町九丁目の人気店「... -
元祖お持ち帰りラーメン！ご当地グルメ『高山ラーメン』の人気店！【甚五郎らーめん】(岐阜県高山市)
訪問日：2018年11月2日(金) 甚五郎らーめん 岐阜県高山市のご当地ラーメン『高山ラーメン』。 特徴や歴史についてはこちらの記事に詳しくまとめました。 今回訪れたお店... -
昭和26年創業、ご当地ラーメン『高山ラーメン』を代表する老舗の名店！【桔梗屋】(岐阜県高山市)
訪問日：2018年11月3日(土) 桔梗屋 岐阜県高山市のご当地ラーメン『高山ラーメン』。 特徴や歴史についてはこちらの記事に詳しくまとめました。 今回訪れたお店は、創業... -
岐阜を代表するご当地ラーメン『高山ラーメン』発祥の店！【まさごそば】(岐阜県高山市)
訪問日：2018年11月3日(土) まさごそば 岐阜県高山市のご当地ラーメン『高山ラーメン』。 鶏ガラや豚骨をメインにした醤油スープに、細縮れ麺を使うのが一般的。 何より... -
週末限定復活、人気の炭焼きローストビーフまぜそば！【麺屋 LUCK PLUCK】(大阪府大阪市)
訪問日：2019年3月3日(日) 麺屋 LUCK PLUCK 2017年8月16日に大阪上新庄にオープンしたラーメン店『麺屋 LUCK PLUCK』。 鶏白湯ラーメンが看板メニューですが、お酒やお... -
フレンチレストラン『ル・ミディ』の姉妹店！飛騨牛やジビエのラーメンが個性的！【中華そば専門店 M】(岐阜県高山市)
訪問日：2018年11月3日(土) 中華そば専門店 M 岐阜県高山市にて2012年3月にオープンしたラーメン店『中華そば専門店 M』。 こちらは近くにある、飛騨牛のステーキやハン... -
ラーメン百名店にも選出！濃厚スープのつけ麺が絶品！【らーめんNageyari】(岐阜県各務原市)
訪問日：2018年11月4日(日) らーめんNageyari 2006年12月オープン、岐阜県各務原市にあるつけ麺が人気のラーメン店『らーめんNageyari』。 店主の方は東京中野の麺彩房... -
パンチのある煮干しとまろやかな鶏白湯の絶妙なハーモニー、数量限定メニュー『超濃厚煮干しラーメン』！【にぼしこいし】(奈良県奈良市)
訪問日：2019年2月14日(木) にぼしこいし 2016年10月にオープンした、近鉄奈良駅のすぐ近くにある煮干しラーメンが看板メニューのお店『にぼしこいし』。 煮干しラーメ...