ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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名産の赤穂塩を使ったご当地ラーメン『播州赤穂塩ラーメン』！【赤穂らーめん麺坊】(兵庫県赤穂市)
訪問日：2019年5月8日(水) 赤穂らーめん麺坊 兵庫県赤穂市にある、地元名産の赤穂塩を100%使用した、塩ラーメンが看板商品のお店。 赤穂は弥生時代末期の製塩土器が多数... -
嬉しい朝ラー営業！朝食にピッタリなあっさりラーメン！【拉麺男(ラーメンマン)】(宮崎県宮崎市)
訪問日：2019年4月30日(火) 拉麺男(ラーメンマン) 「拉麺男」と書いて「ラーメンマン」と読む、宮崎市にある人気ラーメン店。 1998年4月1日に宮崎市芳士にオープンし、... -
佐賀独自の特徴を持った豚骨ラーメン『佐賀ラーメン』を代表する老舗の名店！【らーめん もとむら】(佐賀県佐賀市)
訪問日：2019年3月21日(木) らーめん もとむら 1980年オープン、『佐賀ラーメン』を代表する名店として知られるこちらのお店。 九州各地様々な豚骨ラーメンがありますが... -
つけ麺がレギュラー化！夏季限定の冷やし『猫舌中華そば』にも大満足！【MENYA BIBIRI】(奈良県奈良市)
訪問日：2019年7月5日(金) MENYA BIBIRI 全国レベルの知名度を誇る、奈良トップクラスの人気店「麺屋NOROMA」のセカンドブランドとして、2017年2月にオープンしたお店『... -
岩国のソウルフードとして親しまれている老舗の名店！【寿栄広食堂】(山口県岩国市)
訪問日：2019年3月25日(月) 寿栄広食堂 山口県岩国市の岩国駅前にある『寿栄広食堂』。 創業年は1949年や1950年など、情報が錯綜していてはっきりわかりませんでしたが... -
生月特産『あご出汁』を使った名物ラーメン！【大氣圏】(長崎県平戸市)
訪問日：2019年3月24日(日) 大氣圏 長崎県平戸市の生月島(いきつきしま)にある、あご出汁ラーメンが看板メニューのお店『大氣圏』。 生月特産の「あご(トビウオ)」を使... -
魚介の旨みが利いた香り高い和風スープ『魚介醤油らーめん』！【MARU龍(まるたつ)】(長崎県佐世保市)
訪問日：2019年3月24日(日) MARU龍 長崎県佐世保市の広田にある、豚骨スープと鶏がらスープの2種類を軸にしたラーメンを提供している人気店『MARU龍(まるたつ)』。 オー... -
たっぷりのレモンが乗った爽やかな豚骨ラーメン！【麺也オールウェイズ 万屋町本店】(長崎県長崎市)
訪問日：2019年3月23日(土) 麺也オールウェイズ 2009年に長崎市にオープンした、本格豚骨ラーメンの人気店。 店主の方は豚骨ラーメン発祥の地、久留米の人気店で9年修業... -
『佐賀ラーメン』を代表する老舗の名店の一つ！【幸陽閣】(佐賀県佐賀市)
訪問日：2019年3月22日(金) 幸陽閣 「佐賀ラーメン」を代表する名店の一つとして知られる老舗『幸陽閣』。 創業者の方は「佐賀ラーメン」の源流といわれている「一休軒... -
何度食べても美味しい、関西最高峰の濃厚豚骨魚介つけ麺！【麺屋たけ井 R1号店】(京都府八幡市)
訪問日：2019年5月26日(日) 麺屋たけ井 R1号店 京都府八幡市に2014年7月にオープンした、濃厚豚骨魚介つけ麺の人気店「麺屋たけ井」の2号店。 国道1号線沿いにあるので...