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岩国のソウルフードとして親しまれている老舗の名店！【寿栄広食堂】(山口県岩国市)
訪問日：2019年3月25日(月) 寿栄広食堂 山口県岩国市の岩国駅前にある『寿栄広食堂』。 創業年は1949年や1950年など、情報が錯綜していてはっきりわかりませんでしたが... -
島原の郷土料理『ガンバの湯引き』を押し寿司にした名物メニュー『ガンバずし』！【ほうじゅう】(長崎県島原市)
訪問日：2019年3月23日(土) ほうじゅう ガンバ料理 長崎県島原市にある、名産の「ガンバ」料理や、地魚料理、様々な郷土料理が楽しめるお店『ほうじゅう』。 島原地方で... -
2〜4人向け少人数で気軽に楽しめるミニ皿鉢が魅力的！【酔鯨亭】(高知県高知市)
訪問日：2018年11月23日(金) 皿鉢料理 高知県の代表的な郷土料理の一つ「皿鉢料理(さわちりょうり)」。 36cm～39cmくらいの大皿に山の幸・海の幸を贅沢に盛り付け、それ... -
刺身、焼肉、肉寿司など、新鮮な馬肉を希少部位まで堪能！【馬屋たろちゃん】(大阪府大阪市)
訪問日：2019年4月22日(月) 馬屋たろちゃん 大阪市の天満橋にある、熊本産の新鮮馬肉が食べられる馬肉料理専門店。 食べログの店舗情報(店舗関係者による公式編集)によ... -
朝からラーメンとお寿司が楽しめる贅沢なセット！【お食事処 市玄】(新潟県新潟市)
訪問日：2018年8月11日(土) お食事処 市玄 新潟市中央卸市場内にある、ラーメンと新鮮な海鮮が楽しめるお店『お食事処 市玄』。 新潟市中央卸市場は一般客向けではなく...