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訪問日：2025年8月31日(日) 土佐の日曜市 高知県高知市の追手筋にて、毎週日曜日に開催されている「土佐の日曜市」。 「土佐の日曜市」は毎週日曜日に高知城の追手門か...

訪問日：2025年10月13日(月) 板倉町名物なまず料理 群馬県の最東端に位置する板倉町(いたくらまち)で名物になっている「なまず料理」。 板倉町は「群馬の水郷」と呼ばれ...

訪問日：2025年10月22日(水) 麺家 七兵衛 兵庫県丹波市山南町にある、2022年9月にオープンしたうどん屋『麺家 七兵衛』。 店主の方は長年飲食業に携わってきたそうで、...

訪問日：2025年6月19日(木) 山形名物げそ天 山形県のそば屋のメニューや、ラーメンのトッピングなどでも定番になっている、イカの足を揚げた天ぷら「げそ天」。 その歴...

訪問日：2025年6月12日(土) 天ぷら 大吉 大阪府堺市の堺魚市場に本店を構える、1982年創業の天ぷら専門店『天ぷら 大吉』。 魚市場で仕入れた新鮮な魚を揚げたてで提供...

訪問日：2024年10月6日(日) みそポテトとは 埼玉県秩父市を代表する郷土料理の一つ「みそポテト」。 「みそポテト」は蒸かしたじゃがいもを天ぷらにしたものに、甘めの...

訪問日：2024年８月29日(木) シロエビ(白えび)とは 淡いピンク色に輝くその姿から、「富山湾の宝石」と称される名物「シロエビ(白えび)」。 体長は5～8cm位の小さなエビ...

訪問日：2023年12月1日(金) ヒライ 熊本県内を車で走っていると、まるでコンビニや大手チェーン店くらい頻繁に見かけるお店『ヒライ』。 こちらは「株式会社ヒライ」が...

訪問日：2023年11月22日(水) 広島名物ホルモン天ぷらとは 広島県広島市のご当地グルメ「ホルモン天ぷら」。 広島市の中でも、元々は西区福島町を中心に隣接の都町や小河...

訪問日：2024年4月24日(水) 天むす発祥の店『めいふつ天むすの千寿』 海老の天ぷらを具にしたおにぎりで、全国的にも知られる名物『天むす』。 一般的には名古屋の名物...