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訪問日：2022年5月6日(金) 阿左美冷蔵 埼玉県秩父郡皆野町金崎に本店を構える、天然水を冬の自然の寒さで凍らせて作る「天然氷」を使ったかき氷の人気店『阿左美冷蔵(あ...

訪問日：2022年5月6日(金) 秩父庵 玉木家 埼玉県秩父市、秩父神社の参道沿いにある、昭和12年(1937年)創業の和菓子店『秩父庵 玉木家』。 「秩父の風土の恵を大切に」を...

訪問日：2022年5月5日(木) 龜屋 埼玉県川越市の小江戸川越に本店を構える、代々川越藩御用を務めた1783年創業という老舗菓子店『龜屋』。 創業者は宝暦6年(1756年)に現...

訪問日：2022年5月7日(土) 向島 志”満ん草餅 東京都墨田区の墨堤通り沿いにある、「草餅」が看板商品の老舗和菓子店『向島 志”満ん草餅(じまんくさもち)』。 お店の由来...

訪問日：2022年5月7日(土) 言問団子 東京都墨田区の向島にある、江戸末期創業という老舗和菓子店『言問団子(ことといだんご)』。 看板商品である『言問団子』は、在原業...

訪問日：2022年5月4日(水) 和生菓子 細井 埼玉県春日部市にある人気和菓子店『和生菓子(わなまがし) 細井』。 2022年10月時点で埼玉県内の食べログ和菓子ランキングで1...

訪問日：2022年4月29日(金) ツバメヤ 岐阜県岐阜市の柳ヶ瀬商店街にある、わらび餅が大人気の和菓子店『ツバメヤ』。 2010年に柳ヶ瀬商店街の一角にオープンしたことに...

訪問日：2022年5月7日(土) 長命寺 桜もち 山本や 東京都墨田区の向島にある、桜もち発祥の店として有名な『長命寺 桜もち 山本や』。 桜もちは関東風と関西風とがあり、...

訪問日：2022年3月21日(月) タルトとは 愛媛県松山市の代表的銘菓『タルト』。 一般的にタルトといえば、皿状の生地にフルーツなどを盛り付けた洋菓子をイメージします...

訪問日：2022年7月21日(木) 和菓子 さとみ屋 北海道室蘭市の高砂町にある、「串だんご」が人気という和菓子店『和菓子 さとみ屋』。 創業年がいつかなど、お店の詳しい...