2020年2月– date –

訪問日：2019年9月28日(土) 川上庵 軽井沢 長野県の軽井沢に本店を構える人気蕎麦屋『川上庵』。 こちらのお店は、蕎麦屋が庶民の生活文化の象徴だった江戸時代のように...

訪問日：2019年9月6日(金) 札幌鮭ラーメン麺匠 赤松 2010年10月オープン、北海道札幌市清田区にある、「鮭ラーメン」の専門店『札幌鮭ラーメン麺匠 赤松』。 店主の方は...

訪問日：2019年8月19日(月) 和歌山ラーメンとは 和歌山ラーメンは、豚骨醤油のスープにストレートの細麺、具には刻んだ青ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルトではなくカ...

訪問日：2019年9月6日(金) 北海道ラーメン道場 北海道の新千歳空港内、国内線ターミナルビル3Fにある、北海道ラーメンのお店全10店舗が集まった『北海道ラーメン道場』...

訪問日：2020年1月18日(土) 四日市ヒモノ食堂 三重県四日市市にある、朝7時から焼きたての干物が楽しめる食堂『四日市ヒモノ食堂』。 四日市の本店の他、2019年7月には...

訪問日：2019年9月8日(日) 西屯田通りスープカレー本舗 北海道札幌市中央区の西屯田(にしとんでん)通り沿いにある、スープカレーの人気店『西屯田通りスープカレー本舗...

訪問日：2019年9月29日(日) TROIS CINQ 長野県松本市の上高地にある、信州産完熟ふじりんごを100%使用したアップルパイが人気のカフェ『TROIS CINQ(トワサンク)』。 こ...

訪問日：2019年9月8日(日) フロマージュデニッシュ デニルタオ 物産展などでも定番で、全国各地にファンがいる北海道小樽市の大人気店『ルタオ』。 ドゥーブルフロマー...

訪問日：2019年9月8日(日) 小樽洋菓子舗ルタオ 物産展などでも定番で、全国各地にファンがいる北海道小樽市の大人気店『ルタオ』。 ドゥーブルフロマージュというチーズ...

訪問日：2019年9月7日(土) 富良野チーズ工房 北海道富良野市にある『富良野チーズ工房』。 チーズ製造室の見学や、バターやアイス、チーズ、パンなどの手作り体験が楽し...