長崎県– category –
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長崎県加津佐町特産のじゃがいもを使ったケーキ『カッツァ』！【グランビィラジュ おおむら菓子舗】(長崎県南島原市)
訪問日：2020年1月30日(木) 「じゃがいも」伝来の地といわれる長崎県 「じゃがいも」といえば北海道のイメージが特に強い印象ですが、実は「じゃがいも伝来の地」は長崎... -
戦国時代から伝わる大村の郷土料理『角ずし(大村寿司)』の人気店！【やまと】(長崎県大村市)
訪問日：2020年1月31日(金) 大村寿司 長崎県大村市に伝わる、約500年もの歴史を持つ伝統的な郷土料理「大村寿司」。 戦国時代、大村藩主の大村純伊(すみこれ)公は、文明... -
嬉しい24時間営業！漆黒の『ブラックカレー』が人気という佐世保の名物店！【ブラック】(長崎県佐世保市)
訪問日：2020年2月2日(日) ブラック 長崎県佐世保市の下京町にある、カレー＆手作りケーキの店『ブラック』。 正確な創業年はよくわからないのですが、オープンから40年... -
桃の見た目が可愛い縁起物のお菓子『桃カステラ』！【白水堂】(長崎県長崎市)
訪問日：2020年2月9日(日) 桃カステラ 長崎の桃の節句には欠かせないといわれる、桃をかたどった郷土菓子「桃カステラ」。 ハート形に切り取ったカステラやスポンジケー... -
カステラを卵黄にくぐらせて糖蜜で揚げた、平戸銘菓『カスドース』！【平戸物産館 湖月堂老舗】(長崎県平戸市)
訪問日：2019年3月24日(日) カスドース 古くから海外交通の要所であり、国際貿易港として栄えた平戸。 16世紀から17世紀にかけては南蛮貿易の中心地として、ポルトガル... -
まるでカステラのフレンチトーストともいわれる、400年以上の歴史ある平戸銘菓『カスドース』！【蔦屋】(長崎県平戸市)
訪問日：2019年3月24日(日) カスドース 古くから海外交通の要所であり、国際貿易港として栄えた平戸。 16世紀から17世紀にかけては南蛮貿易の中心地として、ポルトガル... -
長崎名物の代表格『ちゃんぽん』と『皿うどん』発祥の店！【四海樓】(長崎県長崎市)
訪問日：2019年3月23日(土) ちゃんぽんとは 長崎といえば真っ先に浮かぶといっても過言ではないほど、定番中の定番の名物として全国的に知られている麺料理「ちゃんぽん... -
看板商品『チョコラーテ』で知られる、長崎カステラの老舗の名店！【松翁軒】(長崎県長崎市)
訪問日：2019年3月23日(土) カステラ 長崎土産といえば真っ先に浮かぶといっても過言ではないほど、定番中の定番の名物として全国的に知られているお菓子「カステラ」。... -
サッパリ美味しい、佐世保名物『レモンステーキ』の人気店！【下町の洋食 時代屋】(長崎県佐世保市)
訪問日：2019年3月24日(日) レモンステーキの人気店 下町の洋食 時代屋 長崎佐世保市発祥の名物料理『レモンステーキ』。 レモンステーキは、牛肉を薄くスライスし、熱... -
皇室をはじめ各宮家へ毎年献上されるというカステラ『献上五三焼 佳好帝良』！【匠寛堂】(長崎県長崎市)
訪問日：2019年3月23日(土) カステラ 長崎土産といえば真っ先に浮かぶといっても過言ではないほど、定番中の定番の名物として全国的に知られているお菓子「カステラ」。...