ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –

訪問日：2021年12月2日(木) 一骨家 大分県大分市にある、1989年創業という濃厚豚骨ラーメンの人気店『一骨家』。 こちらは現在一骨家の他に、大分市内にて「トラの夢」...

訪問日：2022年2月13日(日) 焼津港みなみ 静岡県静岡市駿河区、JR静岡駅南口の近くにある、静岡で水揚げされたまぐろ料理の専門店『焼津港みなみ』。 こちらは同じくJR...

訪問日：2022年3月16日(水) 西食 徳島県徳島市にある、2005年にオープンした徳島ラーメンの人気店『西食(にっしょく)』。 店主の方は辻調理師専門学校を卒業後、地元に...

訪問日：2021年11月30日(火) 広島つけ麺 広島市内のお店を中心に提供されているご当地麺「広島冷麺」または「広島つけ麺」。 茹でた中華麺を冷やし、その上にキュウリ、...

訪問日：2022年3月17日(木) 麺処 綿谷 香川県丸亀市の北平山町にある、『肉ぶっかけ』が人気のうどん店『麺処 綿谷(わたや)』。 店舗は丸亀店の他に高松店もあり、丸亀...

訪問日：2021年10月17日(日) 深川めしとは 東京都の深川(ふかがわ)地区(現在の江東区)の郷土料理として知られる『深川めし』。 『深川めし』はアサリ、ハマグリ、アオヤ...

訪問日：2022年3月16日(水) 中華そば専門店 阿波屋 徳島県徳島市の両国橋にあるラーメン店『中華そば専門店 阿波屋』。 公式サイトによると設立は2003年8月。 こちらの...

訪問日：2022年4月2日(土) 御麺 麦 一等兵 津駅前店 2002年に創業した、三重県津市に本店を構えるラーメン店「御麺 麦(ばく)」。 本店の他にも津駅前に2010年2月にオー...

訪問日：2021年12月5日(日) どきどきうどん 福岡県北九州市小倉の名物「どきどきうどん」。 「どきどきうどん」は肉うどんの一種ですが、サイコロステーキのようなほほ...

訪問日：2021年12月2日(木) 亀正くるくる寿司 大分県別府市にある、行列ができる人気回転寿司店『亀正(かめしょう)くるくる寿司』。 「SINCE1983」と書いてあったので多...