ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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宮城県
仙台の伝統野菜『雪菜』を練り込んだ緑色のご当地餃子『仙台あおば餃子』!【一番五郎】(宮城県仙台市)
訪問日:2021年5月5日(水) 仙台あおば餃子 「仙台あおば餃子」は地域特産の野菜である仙台産雪菜を皮に練りこみ、「杜の都仙台」からイメージされる青葉を表現した、鮮... -
岩手県
JR釜石駅内で朝から名物『釜石ラーメン』を楽しめるお店!【そば処釜石】(岩手県釜石市)
訪問日:2021年5月4日(火) 釜石ラーメン 岩手県釜石市のご当地ラーメンとして知られている『釜石ラーメン』。 『釜石ラーメン』は程よいコシのある「極細の縮れ麺」と「... -
岩手県
不思議な組み合わせと意外な美味しさ!納豆汁をアレンジした岩手名物『キムチ納豆ラーメン』!【柳家 総本店】(岩手県盛岡市)
訪問日:2021年5月1日(土) 柳家 岩手県盛岡市にある、「キムチ納豆ラーメン」という個性的なラーメンで有名なお店『柳家』。 こちらは1975年に盛岡市大通二丁目のさわや... -
岩手県
驚くほどコシが強い、独特な麺がクセになる美味しさ『盛岡冷麺』!【盛楼閣】(岩手県盛岡市)
訪問日:2021年5月2日(日) 盛岡冷麺とは 「盛岡じゃじゃ麺」、「わんこそば」と並び「盛岡三大麺」に数えられる、岩手県盛岡市を代表する名物『盛岡冷麺』。 盛岡冷麺の... -
宮城県
定義如来西方寺の名物『三角油揚げ』の人気店!【定義とうふ店】(宮城県仙台市)
訪問日:2021年5月6日(木) 定義とうふ店 宮城県仙台市青葉区、定義如来西方寺の門前にある、名物「三角油揚げ」で有名なお店『定義とうふ店』。 西方寺の精進料理用の豆... -
福島県
早朝からお客さんが待つ、ご当地ラーメン『喜多方ラーメン』の人気店!【ラーメンうめ八】(福島県喜多方市)
訪問日:2021年5月8日(土) ラーメンうめ八 北海道の札幌ラーメン、福岡県の博多ラーメンと並び、日本三大ラーメンの一つに数えられている福島県喜多方市のご当地ラーメ... -
宮城県
仙台ならではのずんだ餡を使ったあんみつ!【甘味処 彦いち】(宮城県仙台市)
訪問日:2021年5月5日(水) 甘味処 彦いち 牛タン・笹かまに並び、宮城県仙台市の三大名物の一つといわれる「ずんだ餅」。 その特徴や歴史についてはこちらの記事に詳し... -
新潟県
新潟五大ラーメンの一つ『三条カレーラーメン』の代表格!【大黒亭 松屋小路店】(新潟県三条市)
訪問日:2021年5月10日(月) 三条カレーラーメン 新潟あっさり醤油、燕三条背脂、長岡生姜醤油、新潟濃厚味噌と共に「新潟五大ラーメン」の一つに数えられるご当地ラーメ... -
宮城県
だだちゃ豆の味わいが活かされた絶品のずんだ餅!【茶処 青葉並木 玉澤】(宮城県仙台市)
訪問日:2021年5月6日(木) ずんだ 笹かまぼこ、牛タンと並ぶ、宮城県の三大名物の一つといわれる「ずんだ餅」。 「ずんだ」は茹でた枝豆の薄皮を取り除いてすり潰したも... -
宮城県
『ずんだ餅』じゃなくて『ずんだラーメン』?!ずんだならではの緑色の麺が個性的!【もちべえ 古川バイパス店】(宮城県大崎市)
訪問日:2021年5月5日(水) もちべえ 宮城県大崎市の古川に本店を構える、「ずんだ餅」をはじめ、切り餅、だんご、大福、おこわ、惣菜などの製造販売を行っているお店『...
