ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –

訪問日：2020年8月21日(金) 串焼きポン吉 高知県高岡郡中土佐町の「久礼大正町市場(くれたいしょうまちいちば)」にある、露店型の串焼き専門店『串焼きポン吉』。 オー...

訪問日：2020年8月22日(土) 鍋焼きラーメン 高知県須崎市(すさきし)発祥のご当地ラーメン「鍋焼きラーメン」。 その名の通り、器に土鍋などが使われるラーメンで、鍋焼...

訪問日：2020年8月22日(金) 土佐二刀流 高知市には今も屋台文化が残っていて、夜になるとグリーンロードを中心に色んな屋台が営業をしています。 そんな屋台発祥の名物...

訪問日：2020年7月25日(土) 糸庄 富山市で絶大な人気を誇る、行列が出来るうどん店『糸庄』。 看板メニューは味噌ベースのスープに、たっぷりの豚もつを乗せ、熱々の土...

訪問日：2020年7月25日(土) 氷見うどん 富山県氷見市の名物として知られ、「日本三大うどん」の1つともいわれている「氷見うどん」。 「日本三大うどん」は香川の讃岐う...

訪問日：2020年7月24日(金) らぁめん 次元 富山県の高岡駅すぐ近くにある、「富山ブラック」が人気のお店『らぁめん 次元』。 「富山ブラック」についてはこちらの記事...

訪問日：2020年11月24日(火) 嵐山さくら餅 稲 京都嵐山に本店を構える、名物の豆腐や湯葉が人気のお店『嵯峨とうふ 稲』。 創業は昭和59年で、最初は小さなコーヒーショ...

訪問日：2020年11月15日(日) 柿の葉寿司とは 奈良県を代表する名物の一つ『柿の葉寿司』。 その名の通り、一口大の酢飯に鯖や鮭などの切り身を合わせ、奈良の名産である...

訪問日：2020年11月7日(土) 箔一 東山店 石川県金沢市の名物スイーツ『金箔ソフト』。 金沢は金箔の国内製造量の98％以上を占めており、金箔の街といわれています。 ソ...

訪問日：2020年8月23日(日) 拉麺専門 神 高知市内を中心に店舗を展開しているラーメン店『拉麺専門 神(じん)』。 運営しているのは「株式会社ジャパンダイニング」とい...