ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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神戸名物『ぼっかけ』を使ったメニューが豊富！【三木サービスエリア（下り線）】(兵庫県三木市)
訪問日：2023年3月17日(金) ぼっかけ 「ぼっかけ」は牛すじ肉とこんにゃくを醤油やみりんなどで甘辛く煮たもの。 神戸市長田区にて大正9年に市立神戸屠場(現在の神戸市... -
臭みやクセを感じない、ドロッと重厚な『特濃豚骨らぁめん』！【らあめん力丸】(兵庫県西宮市)
訪問日：2022年11月27日(日) らあめん力丸 兵庫県西宮市上甲子園、中津浜線沿いにあるラーメン店『らあめん力丸(りきまる)』。 オープンは2001年7月、店内で炊く豚骨ラ... -
大三島産の天然イノシシの骨と肉を使って作るオリジナルラーメン！【猪骨ラーメン】(愛媛県今治市)
訪問日：2023年3月17日(金) 猪骨(ししこつ)ラーメン 愛媛県今治市、しまなみ海道の大三島にあるラーメン店『猪骨(ししこつ)ラーメン』。 店名通り、大三島を中心とした... -
想像以上の甘さの醤油スープに驚き！ご当地ラーメン『播州ラーメン』！【西脇大橋ラーメン】(兵庫県西脇市)
訪問日：2022年11月27日(日) 播州ラーメンとは 兵庫県の西脇市を中心とした北播磨地域で食べられているご当地ラーメン『播州ラーメン』。 決まったレシピや共通の基準は... -
ご当地ラーメン『播州ラーメン』の有名店！甘さが利いたまろやかでコクのある、独特な味わいの中華そば！【中華そば大橋】(兵庫県加東市)
訪問日：2022年11月27日(日) 播州ラーメンとは 兵庫県の西脇市を中心とした北播磨地域で食べられているご当地ラーメン『播州ラーメン』。 決まったレシピや共通の基準は... -
ドロッとザラザラ、煮干しをふんだんに使った『にぼし吟醸nigori』！【鶏soba座銀にぼし店】(大阪府大阪市)
訪問日：2022年10月4日(火) 鶏soba座銀にぼし店 大阪市中央区の南船場にある、2015年7月にオープンしたラーメン店『鶏soba座銀 にぼし店』。 こちらのお店は「麺’s room... -
いつも行列が出来ている『焼きラーメン』発祥の屋台！【小金ちゃん】(福岡県福岡市)
訪問日：2022年9月2日(金) 福岡市の屋台文化の歴史 夜になると、カラフルな暖簾を掲げた屋台約100軒が街のあちこちに現れる福岡市。 今も屋台文化が残っている地域は存... -
ご当地グルメ『かつめし』と絶品のラーメンが24時間楽しめます！【加西サービスエリア（下り線）】(兵庫県加西市)
訪問日：2022年9月23日(金) かつめし 兵庫県加古川市のご当地グルメ「かつめし」。 ご飯に牛カツまたはトンカツを乗せ、野菜と牛スジをベースにしたデミグラスソース風... -
24時間営業しているトマトラーメンの人気店！【元祖トマトラーメンと辛麺 三味(333)(さんみ) 天神大名本店】(福岡県福岡市)
訪問日：2022年9月2日(金) 元祖トマトラーメンと辛麺 三味 福岡県福岡市中央区の大名に本店を構える、トマトラーメンと辛麺、トマトもつ鍋などを提供している人気店『元... -
クセの無い豚骨スープにニンニクパウダーが相性抜群、お気に入りの熊本ラーメン！【ラーメン 天外天 熊本駅店】(熊本県熊本市)
訪問日：2022年9月3日（土） ラーメン 天外天 平成元年に熊本市中央区安政町にて創業した、人気の豚骨ラーメン店『ラーメン天外天』。 夜のみ営業するため、飲んだ帰り...