ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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名物『のだ塩』の美味しさを活かしたグルメ『のだ塩ソフトクリーム』&『のだ塩ラーメン』！【道の駅のだ】(岩手県野田村)
訪問日：2021年5月3日(月) のだ塩とは 岩手県野田村の特産品である天然塩『のだ塩』。 『のだ塩』は、海水を窯で炊いて結晶化させる、伝統的な直煮製法(じきにせいほう)... -
さんまのみりん干しが豪快にのったご当地ラーメン『大船渡さんまら～めん』！【碁石海岸レストハウス】(岩手県大船渡市)
訪問日：2021年5月4日(火) 大船渡さんまら～めん 岩手県大船渡(おおふなと)市の新たなご当地グルメとして2010年に誕生した「大船渡さんまら～めん」。 大船渡市は全国で... -
大塩裏磐梯温泉の温泉水を焚いて作る『会津山塩』を使ったご当地ラーメン『会津山塩らぁ麺』！【うえんで 山鹿店】(福島県会津若松市)
訪問日：2021年5月8日(土) 会津山塩ラーメン 福島県の大塩裏磐梯温泉の温泉水を焚いて作られるという「会津山塩」。 磐梯山のふもとにある大塩裏磐梯温泉は、「グリーン... -
《閉店》訪問難易度が高い、色々な意味で有名なお店！【いろは食堂 本店】(宮城県大崎市)
訪問日：2021年5月5日(水) いろは食堂 本店 宮城県大崎市の岩出山にある老舗の名物店『いろは食堂 本店』。 創業が何年かなどはよくわからなかったのですが、店舗は歴史... -
JR釜石駅内で朝から名物『釜石ラーメン』を楽しめるお店！【そば処釜石】(岩手県釜石市)
訪問日：2021年5月4日(火) 釜石ラーメン 岩手県釜石市のご当地ラーメンとして知られている『釜石ラーメン』。 『釜石ラーメン』は程よいコシのある「極細の縮れ麺」と「... -
不思議な組み合わせと意外な美味しさ！納豆汁をアレンジした岩手名物『キムチ納豆ラーメン』！【柳家 総本店】(岩手県盛岡市)
訪問日：2021年5月1日(土) 柳家 岩手県盛岡市にある、「キムチ納豆ラーメン」という個性的なラーメンで有名なお店『柳家』。 こちらは1975年に盛岡市大通二丁目のさわや... -
浅草の醤油ラーメンを愛し、喫茶店から転業したラーメン店！【トクちゃんらーめん 本店】(福島県郡山市)
訪問日：2021年5月7日(金) トクちゃんらーめん 福島県郡山市にある人気ラーメン店『トクちゃんらーめん』。 昭和56年に喫茶店「トクコ」として創業。 店主の方は昭和21... -
早朝からお客さんが待つ、ご当地ラーメン『喜多方ラーメン』の人気店！【ラーメンうめ八】(福島県喜多方市)
訪問日：2021年5月8日(土) ラーメンうめ八 北海道の札幌ラーメン、福岡県の博多ラーメンと並び、日本三大ラーメンの一つに数えられている福島県喜多方市のご当地ラーメ... -
新潟五大ラーメンの一つ『三条カレーラーメン』の代表格！【大黒亭 松屋小路店】(新潟県三条市)
訪問日：2021年5月10日(月) 三条カレーラーメン 新潟あっさり醤油、燕三条背脂、長岡生姜醤油、新潟濃厚味噌と共に「新潟五大ラーメン」の一つに数えられるご当地ラーメ... -
『ずんだ餅』じゃなくて『ずんだラーメン』？！ずんだならではの緑色の麺が個性的！【もちべえ 古川バイパス店】(宮城県大崎市)
訪問日：2021年5月5日(水) もちべえ 宮城県大崎市の古川に本店を構える、「ずんだ餅」をはじめ、切り餅、だんご、大福、おこわ、惣菜などの製造販売を行っているお店『...