ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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すだちと徳島ラーメンを組み合わせた『阿波屋そば』！【中華そば専門店 阿波屋】(徳島県徳島市)
訪問日：2022年3月16日(水) 中華そば専門店 阿波屋 徳島県徳島市の両国橋にあるラーメン店『中華そば専門店 阿波屋』。 公式サイトによると設立は2003年8月。 こちらの... -
1個でも満足感があるジャンボサイズの『津ぎょうざ』！【御麺 麦 一等兵 津駅前店】(三重県津市)
訪問日：2022年4月2日(土) 御麺 麦 一等兵 津駅前店 2002年に創業した、三重県津市に本店を構えるラーメン店「御麺 麦(ばく)」。 本店の他にも津駅前に2010年2月にオー... -
さっぱりピリ辛でクセになる美味しさ！名物『広島つけ麺』！【つけ麺本舗 辛部 十日市店】(広島県広島市)
訪問日：2021年11月30日(火) 広島つけ麺 広島市内のお店を中心に提供されているご当地麺「広島冷麺」または「広島つけ麺」。 茹でた中華麺を冷やし、その上にキュウリ、... -
麺・スープ・トッピング全てに野菜を使用した『ベジソバ』！【ソラノイロ NIPPON】(東京都千代田区)
訪問日：2021年10月17日(日) ソラノイロ NIPPON 東京駅一番街の地下一階にある、様々なジャンルのラーメン店を取り揃えた『東京ラーメンストリート』。 2009年6月に「東... -
東京ラーメンストリートにあるつけ麺の名店！『朝つけめん』もあり！【六厘舎】(東京都千代田区)
訪問日：2021年10月17日(日) 六厘舎 東京駅一番街の地下一階にある、様々なジャンルのラーメン店を取り揃えた『東京ラーメンストリート』。 2009年6月に「東京で真っ先... -
山盛りのチーズをトッピングした個性的なラーメンが看板メニュー！【九十九ラーメン 恵比寿本店】(東京都渋谷区)
訪問日：2021年10月15日(金) 九十九ラーメン 東京都渋谷区の広尾に本店を構える、削りたてのチーズを山盛りトッピングした個性的なラーメンが看板メニューのお店『九十... -
先代のレシピを継承して復活した、ご当地ラーメン『佐伯ラーメン』の有名店！【二代目ラーメンカヨ】(大分県佐伯市)
訪問日：2021年12月2日(木) 佐伯ラーメンとは 大分県佐伯市のご当地ラーメンといわれる『佐伯ラーメン』。 九州といえばやはり豚骨ラーメンが定番ですが、各地域で文化... -
羅臼昆布の旨味たっぷりの『昆布水つけ麺』が人気！【麺屋 㐂八(きはち)】(兵庫県神戸市)
訪問日：2021年12月31日(金) 麺屋 㐂八 兵庫県神戸市須磨区の板宿駅からすぐ近くにある、2019年3月6日にオープンしたラーメン店『麺屋 㐂八(きはち)』。 塩元帥の会長の... -
ワシワシゴワゴワの極太麺に魚介のパンチが利いたタレが相性抜群！『J-まぜそば(魚介)』！【重厚軍団】(京都府京都市)
訪問日：2021年11月22日(月) 重厚軍団 京都府京都市左京区、ラーメン激戦区として有名な一条寺エリアにある、2007年1月にオープンしたラーメン店『重厚軍団』。 元々は... -
うどんのような個性的な麺で食べる看板メニュー『もつつけ麺』！【ほそ道】(大阪府大阪市)
訪問日：2021年11月7日(土) ほそ道 大阪市の京橋駅近く、新京橋商店街の中にある「もつつけ麺」が看板メニューのラーメン店『ほそ道』。 オープンは2012年7月14日で、他...