ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –

訪問日：2021年8月25日(水) 麺家 半蔵 名古屋市名東区藤が丘にある、和食やフレンチなど様々なジャンルで修業をした店主が2009年11月にオープンしたラーメン店『麺家 半...

訪問日：2021年12月9日(木) らぁめん真 大阪府茨木市、JR茨木駅からすぐ近くにある人気ラーメン店『らぁめん真(しん)』。 店主の方は「彩色ラーメンきんせい総本家」で...

訪問日：2021年9月4日(土) サンマー麺 横浜市を中心とした、神奈川県内で食べられているご当地ラーメン「サンマー麺」。 「サンマー麺」は細麺を使った醤油ラーメンや塩...

訪問日：2021年9月5日(日) ラーメン環2家 神奈川県横浜市港南区下永谷の環状2号線沿いにある、横浜家系ラーメンの総本山「吉村家」の「直系店舗」の一つ『ラーメン環2家...

訪問日：2021年9月3日(金) 勝浦タンタンメン　江ざわ 千葉県の勝浦市で食べられているご当地ラーメン『勝浦タンタンメン』。 一般的な担々麺ではゴマを使用した調味料の...

訪問日：2022年1月29日(土) 我道家 奈良県天理市にて、2022年1月23日にオープンしたばかりの横浜家系ラーメンのお店『IEKEI KANSAI王道家直系 我道家(がどうや)』。 こ...

訪問日：2021年9月23日(木) すがり 京都府京都市中京区の滕屋町にて、2021年5月8日にオープンしたラーメン店『すがり』。 こちらは同じく京都市内にある「高倉二条」、...

訪問日：2021年8月24日(火) 好来系ラーメン 愛知県名古屋市のご当地ラーメンの一つ「好来(こうらい)系ラーメン」。 「好来系ラーメン」は、発祥のお店である1959年に名...

訪問日：2021年10月13日(水) 麺や 佐市 東京都墨田区の錦糸町にある、無化調の牡蠣出汁ラーメンが看板メニューのラーメン店『麺や 佐市』。 オープンは2014年11月3日だ...

訪問日：2021年7月27日(火) 瀬戸田パーキングエリア 本州と四国を結ぶ本州四国連絡道路の3ルートのうち、1999年に開通した愛媛県今治市と広島県尾道市を結ぶ道路「西瀬...