ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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世界遺産である姫路城をモチーフにした『つけ麺姫路』！【姫路麺哲】(兵庫県姫路市)
訪問日：2020年2月7日(金) 姫路麺哲 兵庫県姫路市に2015年7月4日にオープンしたラーメン店『姫路麺哲』。 「麺哲」といえば、大阪府豊中市に本店を構える、大阪を代表す... -
名物メニュー『しいたけ肉そば』で知られる昔ながらの中華料理店！【永楽苑】(長崎県長崎市)
訪問日：2020年2月8日(土) 永楽苑 長崎市の江戸町にある老舗中華料理店『永楽苑』。 正確な創業年はわからなかったのですが、地元で長年愛されているという昔ながらのお... -
長崎でこんなに美味しい熊本ラーメンに出会えるとは！【らーめん点】(長崎県長崎市)
訪問日：2020年2月8日(土) らーめん点 長崎市の千歳町にある人気ラーメン店『らーめん点(ともる)』。 オープンは2009年という情報を目にしました。 店主は熊本県人吉市... -
屋台から創業した『長浜ラーメン』を代表する人気店の1つ！【長浜ナンバーワン 長浜店】(福岡県福岡市)
訪問日：2020年1月29日(水) 長浜ラーメン 福岡のご当地ラーメン「長浜ラーメン」。 「長浜ラーメン」の特徴は豚骨スープに細麺という組み合わせで、「博多ラーメン」と... -
久留米ラーメンの『国道系』を代表する名店！【丸星ラーメン】(福岡県久留米市)
訪問日：2020年2月10日(月) 丸星ラーメン 九州で主流の白濁豚骨ラーメンの元祖と言われ、鹿児島県以外の九州各地のラーメンに影響を与えたという、福岡県久留米市の『久... -
(※閉店)優しい豚骨スープにこだわり続けて約60年！【来来軒】(佐賀県神埼市)
訪問日：2020年2月8日(土) 来来軒 佐賀県神埼市にある、1961年創業のラーメン店『来来軒』。 こちらのお店で提供しているのは豚骨ラーメンですが、こってりと白濁したス... -
綺麗に澄んだスープの塩ラーメンが人気！姫路にある老舗の名店【新生軒】(兵庫県姫路市)
訪問日：2020年2月7日(金) 新生軒 1960年オープン、兵庫県姫路市にある老舗ラーメン店『新生軒』。 昭和30年頃に屋台で創業したのが始まりとのこと。 創業時から変わら... -
ご当地ラーメン『広島ラーメン』を代表する老舗の名店の一つ！【中華そば 陽気】(広島県広島市)
訪問日：2020年1月28日(火) 広島ラーメン 広島市を中心とした広島県西部に広がるご当地ラーメン「広島ラーメン」。 お店によっても様々ですが、古くからある基本形は、... -
笠岡名物『シャコ』のフライを玉子とじにしたオリジナル丼！【シャコ丼の店】(岡山県笠岡市)
訪問日：2020年2月11日(火) シャコ丼の店 1976年創業、岡山県笠岡市にある『シャコ丼の店』。 店名通り、シャコを使ったオリジナルの丼が看板メニューのお店。 シャコは... -
2種類の味を同時に楽しめる嬉しいメニュー『左近VS幸村』！【麺将 武士(もののふ)】(長野県上田市)
訪問日：2019年9月28日(土) 麺将 武士(もののふ) 平成16年に上田駅構内にオープンしたラーメン店『麺将 武士(もののふ)』。 こちらのお店は、信州ラーメン界のカリスマ...