ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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絶品の『もつつけ麺』！隠れ家的な雰囲気もお気に入り！【和醸良麺すがり】(京都府京都市)
訪問日：2021年6月4日(金) 和醸良麺すがり 京都市の烏丸駅近くにある、「もつつけ麺」が人気のお店『和醸良麺すがり』。 こちらは同じく京都市内にある「高倉二条」など... -
人気メニューの豚汁とラーメンが融合した『豚汁ラーメン』！【白ひげ食堂】(滋賀県高島市)
訪問日：2021年4月28日(水) 白ひげ食堂 滋賀県高島市、琵琶湖中に立つ大きな鳥居で有名な「白髭神社」の近くにある食堂『白ひげ食堂』。 びわ湖高島観光ガイドに掲載さ... -
京都ならではという印象を受ける『豆乳ラーメン』の専門店！【豆禅】(京都府京都市)
訪問日：2020年12月12日(土) 豆禅 京都市左京区下鴨にある、豆乳ラーメンの専門店『豆禅』。 店名の読み方については入口に「TOWZEN」と書いてあったので「とうぜん」の... -
無添加スープに青竹手打ちで作る自家製麺、個性的な富山ブラック！【万里】(富山県富山市)
訪問日：2021年4月28日(水) 万里 富山市の上冨居にある、富山のご当地ラーメン「富山ブラック」タイプの濃厚醤油ラーメンが看板メニューのお店『万里』。 「富山ブラッ... -
《閉店》訪問難易度が高い、色々な意味で有名なお店！【いろは食堂 本店】(宮城県大崎市)
訪問日：2021年5月5日(水) いろは食堂 本店 宮城県大崎市の岩出山にある老舗の名物店『いろは食堂 本店』。 創業が何年かなどはよくわからなかったのですが、店舗は歴史... -
様々なのどぐろ料理を取り揃えた居酒屋！【のどぐろ総本店】(石川県七尾市)
訪問日：2020年11月6日(金) のどぐろ総本店 石川県の輪島と和倉に2店舗を構える、高級魚「のどぐろ」を中心とした料理を提供している居酒屋『のどぐろ総本店』。 「のど... -
家系を彷彿させるビジュアルのクリーミー豚骨醤油！【びし屋】(京都府京都市)
訪問日：2020年12月12日(土) びし屋 京都のラーメン激戦区「一乗寺」にある、豚骨醤油ラーメンが看板メニューのお店『びし屋』。 お店は2011年にオープンと、私の持つ雑... -
岡山の特産品『黄にら』を贅沢にトッピングしたラーメン！【ふくみ家】(岡山県岡山市)
訪問日：2021年1月24日(日) 黄にらラーメン ふくみ家 岡山市北区の御津草生にある「黄にらラーメン」の専門店『ふくみ家』。 「黄にら」はその名の通り黄色いニラで、高... -
SNS映えする『一本リフト専用メンマ』は味も絶品！【中華そば 三丸三】(富山県射水市)
訪問日：2021年3月27日(土) 中華そば 三丸三 富山県射水市にて、2019年6月にオープンしたラーメン店『中華そば 三丸三(さんまるさん)』。 店主はイタリアンをはじめとし... -
新潟のご当地ラーメン『三条カレーラーメン』の人気店！【大衆食堂 正広】(新潟県三条市)
訪問日：2020年9月17日(木) 三条カレーラーメン 新潟あっさり醤油、燕三条背脂、長岡生姜醤油、新潟濃厚味噌と共に「新潟五大ラーメン」の一つに数えられるご当地ラーメ...