ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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北海道を代表するご当地ラーメン『札幌味噌ラーメン』発祥の店！【味の三平】(北海道札幌市)
訪問日：2018年8月22日(水) 味の三平 函館塩ラーメンや旭川醤油ラーメンなどの様々なラーメンがある中、北海道のラーメンといえば真っ先に名前があがりそうな『札幌味噌... -
まろやかで優しい味わいのヘルシー鶏白湯！【我流麺舞 飛燕】(北海道札幌市)
訪問日：2018年8月22日(水) 我流麺舞 飛燕 2010年3月にオープン、北海道札幌市豊平区にある、鶏白湯ラーメンが看板メニューの人気ラーメン店『我流麺舞 飛燕』。 「ヘル... -
つぶ焼とラーメンの2本で営業している北海道・釧路の名物店！【つぶ焼 かど屋】(北海道釧路市)
訪問日：2018年8月16日(木) つぶ焼 かど屋 昭和41年創業、つぶ焼とラーメンの2本のみで長年営業を続けている、北海道・釧路の名物店『つぶ焼 かど屋』。 店名からしても... -
柔らかなチャーシューが絶品！ミシュランビブグルマンに選出された人気ラーメン店！【麺や麗】(北海道千歳市)
訪問日：2018年8月23日(木) 麺や麗 2010年1月オープン、新千歳空港でお馴染み、北海道千歳市にある人気のラーメン店『麺や麗』。 こちらのお店はミシュランビブグルマン... -
秋田駅近くで食べられる横手市のご当地ラーメン『十文字中華そば』！【支那そば 伊藤】(秋田県秋田市)
訪問日：2018年8月25日(土) 十文字中華そば 秋田県横手市十文字地域を中心に提供されているご当地ラーメン、「十文字中華そば」または「十文字ラーメン」。 イワシの煮... -
石臼で自家製粉したこだわりの麺を使った『石臼挽き中華そば』！【富良野とみ川】(北海道富良野市)
訪問日：2018年8月16日(木) 富良野とみ川 1997年7月オープン、北海道富良野市にあるラーメン店『富良野とみ川』。 地産地消を掲げ、自家製粉・製麺、無添加にこだわった... -
根室名産の『花咲カニ』がたっぷり入った『カニラーメン』が人気！【大八食堂】(北海道根室市)
訪問日：2018年8月18日(土) 大八食堂 北海道の根室半島を代表する名産の一つとして知られている「花咲カニ」。 「花咲カニ」は「カニ」と名前に付きながら、ヤドカリの... -
日本最北端の地『宗谷岬』にある『帆立ラーメン』の人気店！【間宮堂】(北海道稚内市)
訪問日：2018年8月20日(月) 間宮堂 日本最北端の地、北海道稚内市の「宗谷岬」。 こちらは宗谷岬の日本最北端の地のモニュメントを見下ろす高台にある、宗谷岬公園にあ... -
総本店で食べる原点の味『弟子屈醤油』！【弟子屈ラーメン総本店】(北海道弟子屈町)
訪問日：2018年8月17日(金) 弟子屈ラーメン 平成15年に創業、店名のとおり北海道川上郡弟子屈町(てしかがちょう)に総本店を構える、人気ラーメン店『弟子屈ラーメン』。... -
青森名物『しじみラーメン』の元祖！【和歌山 本店】(青森県五所川原市)
訪問日：2018年8月13日(月) 和歌山 本店 日本屈指のしじみ水揚げ量を誇る青森県。 青森県ではしじみを使った『しじみラーメン』がご当地ラーメンの一つとして知られてお...