訪問日：2019年6月29日(土) 神戸牛丼 広重 神戸三宮にある、神戸牛を使った高級牛丼が楽しめる人気店『神戸牛丼 広重』。 店主の方は約20年イタリアンシェフを務めてい...

訪問日：2019年5月1日(水) とくだラーメン 鹿児島県霧島市隼人町にある、創業50年以上になるという老舗ラーメン店『とくだラーメン』。 あまり詳しい情報は調べてみても...

訪問日：2019年4月27日(土) Milch(ミルヒ) 2014年4月8日に大分の湯布院にオープンした洋菓子店『Milch(ミルヒ)』。 店名のMilchとはドイツ語で「牛乳」を意味し、湯布院...

訪問日：2019年4月29日(月) 再来軒 宮崎県延岡市にある老舗ラーメン店『再来軒』。 創業は昭和30年か、昭和31年か、公式サイト内で両方の年数が書かれていたのではっき...

訪問日：2019年5月4日(土) 杉ようかん 宮下商店 2018年7月に世界遺産登録された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」。 その構成資産の一つとして登録された、熊...

訪問日：2019年5月7日(火) 中華さと 大分県日田市にある、『プノンペンラーメン』という個性的なメニューが看板商品のラーメン店『中華さと』。 「プノンペン」はカンボ...

訪問日：2019年5月6日(月) 来々軒 福岡県宮若市にある、1963年創業の老舗ラーメン店『来々軒』。 福岡といえばやはり豚骨ラーメン。 こちらも豚骨ラーメンが看板商品の...

訪問日：2019年8月11日(日) 奈良名物 かき氷 夏の風物詩である「かき氷」は全国で食べられている定番のスイーツですが、農林水産省の公式サイトには奈良県の郷土料理と...

訪問日：2019年4月27日(土) 宝来軒 1958年創業、大分県中津市に本店を置く老舗ラーメン店『宝来軒』。 大分県を中心に多数のフランチャイズ店、暖簾分け店などがあり、...

訪問日：2019年4月27日(土) らぁ麺 牛ごろ極 大分市中央町の大分マートに2014年5月にオープンした、「白濁牛骨スープ」のラーメン店。 オープン当初は大分マート内の中...