訪問日：2018年8月20日(月) 間宮堂 日本最北端の地、北海道稚内市の「宗谷岬」。 こちらは宗谷岬の日本最北端の地のモニュメントを見下ろす高台にある、宗谷岬公園にあ...

訪問日：2018年8月17日(金) 弟子屈ラーメン 平成15年に創業、店名のとおり北海道川上郡弟子屈町(てしかがちょう)に総本店を構える、人気ラーメン店『弟子屈ラーメン』。...

訪問日：2018年8月13日(月) 和歌山 本店 日本屈指のしじみ水揚げ量を誇る青森県。 青森県ではしじみを使った『しじみラーメン』がご当地ラーメンの一つとして知られてお...

訪問日：2018年8月20日(月) 食堂最北端 日本最北端の地、北海道稚内市の「宗谷岬」。 こちらは宗谷岬にある、日本最北端の地のモニュメントすぐ目の前、「日本で一番北...

訪問日：2018年8月17日(金) ザンギ 北海道のソウルフードの一つとして知られる「ザンギ」。 「ザンギ」は醤油や生姜などが入ったタレで下味をつけた鶏肉を揚げた、いわ...

訪問日：2018年8月16日(木) らぁめん支那虎 北海道富良野市屈指の人気ラーメン店、『らぁめん支那虎』。 公式の情報は調べてみてもよくわかりませんでしたが、食べログ...

訪問日：2018年8月17日(金) さんまんま 魚政 テレビや雑誌など各種メディアに取り上げられ、北海道物産展などでも大人気という、釧路名物『さんまんま』。 『さんまんま...

訪問日：2018年8月14日(火) 函館麺や 一文字 北海道の函館市、湯の川温泉街に本店を構える人気のラーメン店「函館麺や 一文字(いちもんじ)」。 函館は塩ラーメンが有名...

訪問日：2018年8月13日(月) サバの駅 青森県八戸市にある、「八戸前沖サバ」の専門店、その名も『サバの駅』。 「八戸前沖サバ」とは、日本有数の水産拠点である八戸漁...

訪問日：2018年8月13日(月) スキップエッグ 青森駅前、A-FACTORY内にある、常盤養鶏の新鮮な卵を贅沢に使った、タルトやバウムクーヘン、キッシュなどを提供しているお...